Приготовление
20 минут
Время простоя
10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Попкорн с белым шоколадом и малиной
80 г зерен кукурузы
100 г белого шоколада
крупно порубленного
2 ст. л. сублимированной малины
измельченной
2 щепотки соли
Предварительно разогреть камеру до 230 °C в режиме обдува теплым воздухом с увлажнением. Выложить зерна кукурузы на противень, выстланный бумагой для выпечки. Поставить противень в предварительно нагретую камеру и поставить перевернутый противень из нержавеющей стали на один уровень выше, чтобы попкорн не разлетался во время приготовления. Оставить попкорн готовиться примерно на 10 минут.
Разогреть рабочую камеру до 230 °C Hot air + steaming
Put the tray in
Hot air + steaming 230 °C в течение 10 Mins
Добавить шоколад в попкорн на теплом противне, оставить ненадолго, посыпать малиной и солью, хорошо перемешать, снять с противня вместе с бумагой для выпечки, дать немного остыть, охладить в холодильнике в течение 10 минут.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
16.12.2024