Пюре с сыром скаморца и шнитт-луком

Приготовление

25 минут

Время приготовления

16 минут

Порции

4

Combi-Steam MSLQ

Приготовление

600 г картофеля

который хорошо разваривается, среднего размера

Картофель очистить, разрезать на четыре части и уложить в пластиковую перфорированную емкость для термообработки.

Поставить емкость на стеклянном лотке в холодную камеру. Готовить на пару.

PowerDämpfen 100 °C в течение 16 Mins

150 г сыра скаморца

копченого

1 пучок шнитт-лука

Соль

Натереть сыр скаморца и измельчить шнитт-лук.

Приготовленный на пару картофель выложить в миску. Размять картофелемялкой и вмешать остальные ингредиенты. Добавить соль по вкусу.

Дополнительная информация

Номер рецепта

Q14

Создано

V-ZUG AO

Составлен

11.12.2019