Стручки бамии с горчицей

12 стручков бамии

1 щепотка соли

1 ст. л. горчица

крупная

1 ч. л. меда

1 ст. л. японского рисового уксуса

хлопьев из чили

сушеных

Стручки бамии вымыть и подготовить. Поместить все ингредиенты в вакуумный пакет и подвергнуть вакуумированию с уровнем интенсивности 3.

Оставить пакет как минимум на 2 часа в холодильнике. Подавать в холодном виде.