Приготовление
50 г сливочного масла
60 г сахара
100 г муки
4 яйца
Растопить масло. Хорошо перемешать масло, сахар, муку и яйца. Добавить молоко порциями. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Поместить квадратный противень в камеру, чтобы нагреть.
Разогреть рабочую камеру до 180 °C Top/bottom heat
200 мл молока
сливочное масло
для смазывания
мука
для посыпки
600 г Цугские вишни
без косточек
Смазать круглый противень маслом и присыпать мукой. Выложить вишни в форму и залить массой. Поставить круглый противень на горячий противень в нагретой камере. Запечь.
Put the pastry in
Top/bottom heat 180 °C в течение 25 Mins
15 г сахарной пудры
Дать клафути остыть и посыпать сахарной пудрой.
Советы
В этот рецепт можно добавлять и другие косточковые плоды, например, абрикосы, персики или сливы.
Дополнительная информация
Составлен
11.12.2019
