Шоколадно-банановые маффины

100 г сливочного масла

175 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

½ ч. л. молотой корицы

2 яйца

250 г муки пшеничной в/с

2 ч. л. разрыхлителя

1 щепотка соли

2 банана

спелых

50 г шоколадных кубиков

50 г колотых орехов

Дать маслу размягчиться и взбить его с сахаром, ванильным сахаром и корицей так, чтобы получилась воздушная, светлая масса. Добавить яйца и продолжать взбивать массу до кремообразной консистенции. Смешать муку, разрыхлитель и соль; добавить, помешивая. Раздавить бананы вилкой и добавить в тесто вместе с шоколадными кубиками и орехами, помешивая.

Разогреть рабочую камеру до 160 °C Hot air

Наполнить тестом формы для маффинов и поставить их на противень. Поставить противень в предварительно нагретую камеру. Запечь.

Put the pastry in

Hot air 160 °C в течение 30 Mins