Таня Грандитс

Таня Грандиц не просто расставляет акценты в кулинарном искусстве, она создала свой собственный, новый стиль. Ее поэтическая игра с запахом и цветом всегда удивляет, в равной мере вызывая восторг у гурманов и ресторанных критиков. Создаваемые ею сочетания всегда продуманы и гармоничны. Столь же необычна и неповторима ее тонкая работа с цветом. «У каждого блюда есть один главный аромат и один главный цвет», — поясняет Таня Грандиц.