Ricette. Sguardi sul nostro mondo culinario. Semplicità, genuinità e creatività. | V-ZUG Svizzera
Vieni a trovarciVieni a trovarci

Ricette. Sguardi sul nostro mondo culinario. Semplicità, genuinità e creatività.

Ricette curate dai nostri esperti di cucina

Ricette curate dai nostri esperti di cucina

Scopri storie emozionanti sulle ricette raccontate dai nostri famosi chef ed esplora i piatti di V-ZUG all'insegna della creatività e semplici da ricreare. Queste creazioni culinarie semplici, ma deliziose solleticheranno i tuoi sensi.
La tarte flambée è raffinata in una cucina con ingredienti freschi.

La bellezza è il frutto della libertà creativa

Tanja Grandit, la chef più apprezzata della Svizzera, è convinta che per avere idee eccellenti occorra la libertà di generarle e l’opportunità di svilupparle senza pressioni.
Per saperne di più
Cuoco in una cucina moderna che prepara un piatto con precisione

Una sorprendente storia di successo

A Rickenbach, vicino a Svitto, un piccolo miracolo dell’alta cucina si è compiuto praticamente da un giorno all’altro. Il protagonista di questa storia è il simpatico Dominik Hartmann, che con il suo ristorante Magdalena ha fatto scalpore.
Per saperne di più
Chef che prepara il cibo in una cucina moderna con ingredienti freschi.

Il coraggio di andare diritti per la propria strada

Andreas Caminada è uno degli chef svizzeri più conosciuti su scala internazionale. Raggiunge l’eccellenza concentrandosi sui suoi punti di forza.
Per saperne di più
Uomo con bicchiere di vino in una cucina moderna con mensole e decorazioni a parete

Una vita dedicata all’ottima cucina

Ricerca, sviluppo e narrazione delle ricette: com’è esattamente la vita di un esploratore del gusto? Passare una giornata con Richard Kägi ci ha fornito alcuni spunti interessanti.
Per saperne di più
Cucinare in una cucina professionale con il cucchiaio in mano

La buona cucina regala momenti di estasi

L’ingegnere informatico Zineb "Zizi" Hattab ha sfondato sulla scena gastronomica nel 2020 con il KLE, il suo ristorante vegano di Zurigo. L’ex ingegnere informatico ha capito presto che la sua vera passione era creare piatti deliziosi.
Per saperne di più
Cucinare in una cucina moderna con padella e frusta

Alla ricerca del fattore WOW

Il suo Hôtel de Ville è uno dei migliori ristoranti al mondo. Tuttavia, per il top chef Franck Giovannini ciò che più conta è l’impatto emotivo dei suoi piatti.
Per saperne di più
Lo chef rifinisce un piatto in una cucina professionale con un cucchiaio.

Verso uno stile caratterizzante

Marco Campanella, Head Chef dell’Eden Roc di Ascona e del Tschuggen Grand Hotel di Arosa, ha già dimostrato che lavorare sodo conduce al successo. Ora la sua ambizione è che i suoi menu abbiano tutti un filo conduttore.
Per saperne di più
Lo chef prepara i pasti in una cucina moderna con elettrodomestici di alta qualità

Sensualità, magia, eccellenza

Grazie alle tre stelle Michelin, Jan Hartwig è uno dei migliori chef del mondo. Cucinare è in assoluto la cosa che più ama fare nella vita e la sua felicità è massima quando cucina affidandosi all’istinto.
Per saperne di più
Piatto disposto ad arte con decorazione rosa e fiori su un piatto.

I grandi chef amano cucinare

Markus Arnold, il ristoratore più innovativo di Berna, è convinto che ciò che trasforma un bravo chef in uno chef eccellente è l’amore per il cibo e la cucina.
Per saperne di più

Cerchi la sua ricetta

Filtro

Categoria
Tipo di pietanza
Difficoltà
Stagione

Risultati di ricerca: 388

|

Ricette

Ordina:

Aggiunti recentemente
Persona che prepara il cibo in un corso di cucina con una ciotola e dei piatti.

Corsi di cucina

Noi di V‑ZUG crediamo che il cibo preparato in casa sia sempre il migliore. Per questo motivo vi invitiamo a unirvi a noi, lasciatevi ispirare da un’esperienza unica di cucina. Venite a trovarci in uno dei nostri laboratori di cucina e in piccoli gruppi imparerete a cucinare piatti deliziosi e fatti in casa che i vostri amici e familiari adoreranno.
Iscrivetevi a un corso
La persona utilizza un tablet con l'applicazione V-Kitchen per cercare le ricette.

V-Kitchen

Dalle ricette ai menù, consigli e ispirazione a cura di food blogger e di celebri chef svizzeri: la presenza sul web di V-ZUG e l’app per gli appassionati di cucina è in grado di soddisfare qualsiasi desiderio. Scaricate la vostra app del coach alimentare personalizzato e scoprite nuove opzioni in cucina.
Esplora V-Kitchen
Bao bun vegetariano con verdure, erbe e arachidi su un piatto con sfondo in marmo

Ricette facili da riprodurre a casa

Queste ricette, sviluppate dalla nostra Gourmet Academy appositamente per gli elettrodomestici V-ZUG, vi ispireranno con le loro istruzioni facili da seguire. Dalla cottura in forno alla cottura al vapore e molto altro, queste ricette sono facili da riproporre a casa: c’è qualcosa per ogni esperto di cucina.
Scoprite i nostri libri di cucina