Артикула, который вы ищете, больше не существует в текущем ассортименте!

№ артикула 2301270002

Combair-Steam SL

Name: Combair-Steam SL
SKU: 2301270002

V-ZUG Паровой шкаф , Норма ширины: 60, Стандартная высота: 60.0, черное стекло, Ручка: Дизайнерская ручкаNero, Система управления TouchControl и регулировочная ручка

Информация об изделии

Функции

Оснащение

Документы

Технические характеристики

Аксессуары из комплекта поставки

Готовка на пару

Идеально подходит для бережного приготовления различных продуктов с сохранением их свойств.
К видео

Гриль с циркуляцией воздуха

Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля. Воздух в рабочей камере равномерно циркулирует под воздействием специального вентилятора.

EasyCook

Помогает выбрать идеальные настройки. Для многих видов продуктов и блюд в памяти прибора сохранены советы по оптимальной настройке.
К видео

Избранное

Простое сохранение любимых программ и их быстрый выбор.

Горячий воздух с увлажнением паром

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.

Автоматическое разогревание

Автоматическое разогревание приготовленных ранее блюд. Не требуется настройки температуры и времени.
К видео

Готовка по времени

Качественное приготовление мяса щадящим способом.
К видео

Vacuisine

Вакуумная термообработка - это медленное приготовление блюд в вакуумированных пакетах при низкой температуре с точным контролем в Combi-Steam.

Профессиональная выпечка

Рабочая камера разогревается паром, а затем автоматически добавляется горячий воздух.

Верхний жар/нижний жар

Нагревание производится при помощи нагревательных элементов вверху и внизу.

Нижний жар

Идеально подходит для пропекания основ пирогов или пиццы, а также для уваривания.

Быстрое разогревание

Предварительный разогрев термокамеры ускоряется.

Поддержание готовых блюд в теплом состоянии

Этот режим предназначен для поддержания свежеприготовленных блюд в горячем состоянии.

GourmetDämpfen (готовка на пару для гурманов)

Благодаря программе GourmetDämpfen вы сможете пользоваться дома умениями мастеров высокой кухни. Звездный повар Штефан Майер создал специальные рецепты, которые прекрасно подходят для прибора и удаются с гарантией. Выберите рецепт, нажмите кнопку OK и прибор начнет делать то же, что и звездный повар у себя на кухне. Процесс приготовления оптимально адаптирован к конкретному продукту питания, он состоит из нескольких этапов, которые исполняются автоматически и надежно.

Собственные рецепты

Сохранить собственные рецепты на устройстве.

Гриль

Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля.

Автоматическая готовка

GarAutomatik (автоматическая готовка) состоит из программ для 11 (духовки) и 12 (паровые шкафы) различных групп продуктов питания. GarAutomatik распознает количество, форму и консистенцию продукта. Продолжительность приготовления и климат в рабочей камере индивидуально и автоматически адаптируются к конкретному продукту. GarAutomatik подходит для любых рецептов.
К видео

Регенерация

Бережное разогревание приготовленных ранее блюд.

Горячий воздух

Идеально подходит для выпекания пирожных и печенья, в том числе на нескольких уровнях.

Горячий воздух влажный

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
К видео

Гигиена

Для стерилизации емкостей, разливных бутылок и баночек для варенья.
К видео

Функция поддержания в горячем состоянии

Вы простояли на кухне несколько часов и приготовили отменный праздничный ужин для своих гостей. Первое блюдо подано, и вы принялись за еду. Но что же делать с уже готовым вторым блюдом, пока оно не подано? С новой функцией поддержки в горячем состоянии это не проблема. А значит, вы сможете блеснуть еще и вторым блюдом.

Подогрев тарелок

Практичный подогрев посуды.

Переход на летнее время

Автоматическое переключение на летнее/зимнее время.

Верхний жар/нижний жар с влагой

Особенно подходит для выпечки на одном из уровней духовки.

PizzaPlus

Нагревание производится при помощи горячего воздуха и нижнего жара. Корж выпечки пропекается интенсивнее.
К видео

Нежная готовка на пару

Используется для приготовления мяса высочайшего качества. Результат: более быстрый способ приготовления, позволяющий экономить до 25 % электроэнергии по сравнению с традиционным мягким жарением.

GourmetGuide

Разнообразные интеллектуальные программы, такие как «Готовка на пару для гурманов», запатентованная автоматическая программа мягкого жарения, «АвтоГотовка» и «Профессиональная выпечка» с их уникальными настройками, обеспечивают великолепный результат.