Bal soslu kraker

  •  PDF dosyasını indir

Kraker

160 g Yulaf ezmesi
100 g Ayçiçeği, kabak çekirdeği
65 g Fındık
65 g İncir, kurutulmuş
40 g karışık çekirdekler, Keten tohumu, susam, çiya tohumu
1½ Çor. k. Biberiye yaprakları
1½ Çay k. Tuz
2 Çor. k. Kanola yağı
400 ml Su, ılık
Fındıkları ve incirleri kabaca doğrayın. Biberiyeleri incecik kıyın. Kraker yapmak için tüm malzemeleri karıştırın, 10 dakika dinlendirin ve iki fırın kağıdı arasına alarak doğrudan tepsinin üzerinde açın. Üzerini kapatmadan bir gece bekletin.
Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun. Fırınlayın.
Sıcak hava esnasında 160 35 Dak.°C
Krakeri çevirin ve pişirme kağıdı olmadan pişirmeye devam edin.
Çevirin
Sıcak hava esnasında 170 18 Dak.°C
Hala sıcakken keserek dilimleyin.

Sos

125 g taze peynir
1½ Çor. k. Bal
½ Çay k. Tuz
Sos için tüm malzemeleri karıştırın.

Fırın tepsisi

Miktar Malzeme
100 g Ayçiçeği, kabak çekirdeği
160 g Yulaf ezmesi
400 ml Su
2 Çor. k. Kanola yağı
1½ Çor. k. Biberiye yaprakları
1½ Çor. k. Bal
65 g Fındık
65 g İncir
2 Çay k. Tuz
40 g karışık çekirdekler
125 g taze peynir

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.