Malzemeler
300 g Makarna (ör. Hörnli veya Müscheli makarnası)
250 g Mantar
ince dilimler
100 g Ham jambon
ince doğranmış
2 Soğanlar
ikiye bölünmüş, ince doğranmış şekilde
4 Dalları düz yapraklı maydanoz
Yaprakları kopartılıp ince kıyılmış şekilde
450 ml sebze suyu
250 ml Yarım yağlı krema
yeteri kadar karabiber
yeteri kadar öğütülmüş Hint cevizi
150 g Rendelenmiş peynir (ör. parmesan peyniri)
Hazırlama
Fırını nemli sıcak hava modunda 180 °C sıcaklığa önceden ısıtın. Makarnayı ve soğan dahil tüm malzemeleri fırın kabına koyup karıştırın. Üzerine maydanoz serpin. Sebze suyunu ve kremayı yarı yarıya karıştırın, karabiber ve Hint ceviziyle tatlandırın. Üzerine sosu dökün ve kaşar peyniri serpin. Graten kabını önceden ısıtılmış fırındaki tel ızgaranın üzerine yerleştirin ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 180°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Pişirilecek yemeği koyun
Sıcak hava nemli esnasında 180 35 Dak.°C
İpuçları
Kısa pişirme süresine sahip her türlü makarna (maks. 6–8 dakika) kullanılabilir.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
4.08.2025