Hazırlanması
100 g Çikolata
100 g Tereyağı
100 g Şeker
25 g Un
25 g Kakao tozu
3 Yumurta
1 Çay k. Kabartma tozu
Çikolatayı tereyağı ile eritin. Şekeri, unu, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Eritilmiş çikolata karışımını ekleyin ve yumurtaları karıştırın. Karışımı hafifçe çırpın ve üzerine pişirme kağıdı serilmiş bir porselen kalıba aktarın.
600 g Kayısı
yakl. 12 kayısıya denk gelir.
50 g Şeker
1 Vanilya çubuğu
Kayısıları küpler halinde doğrayın ve şekerle karıştırın. Vanilya çubuğunu kesin ve kazıyın. Tüm malzemeleri porselen kalıba dökün.
Her iki porselen kalıbı ısıtılmamış fırında 2. rafa sürün. Porselen kalıbı pasta kütlesiyle sağ tarafta pişirme alanına yerleştirin. Fırınlayın.
Sıcak hava + Buharlama esnasında 180 16 Dak.°C | PowerPlus level 6
Pudra şekeri
Pastanın üzerine pudra şekeri serpin.
İpuçları
Kayısı yerine herhangi bir meyve kullanılabilir.
Ek bilgi
Tarife numarası
Q16
Oluşturulma tarihi
11.12.2019