Basmati-Reis | Rezept | V-ZUG Schweiz
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Basmati-Reis

Schonend gedämpft entfaltet Basmati-Reis sein volles Aroma und bleibt locker, körnig und aromatisch. Als Beilage für Curry, Gemüse oder als Basis für eine leckere Bowl geniessen.

Rezept von

V-ZUG AG
Basmati-Reis

Zubereitung

10 Minuten

Garzeit

25 Minuten

Portionen

4

CombiSteamer V4000 38 ab 2021
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Zutaten

250 g Basmati-Reis

275 ml Wasser

Zubereitung

Reis unter fliessendem kalten Wasser waschen, bis das Wasser klar fliesst, abtropfen. Reis mit dem Wasser in eine ofenfeste Form geben, auf einem Gitterrost in den kalten Garraum schieben, mit Dämpfen bei 100 °C ca. 25 Minuten garen.

Dämpfen 100 °C während 25 Min.

Zusätzliche Informationen

Erstellt am

04.08.25

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undefined CHF

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