Bratkartoffel-Wedges | Rezept | V-ZUG Schweiz

Bratkartoffel-Wedges

Bratkartoffel-Wedges aus dem Ofen mit Olivenöl, knusprig gebacken und innen zart. Ein einfaches Kartoffelrezept für jede Jahreszeit.

Zubereitung

10 Minuten

Garzeit

25 Minuten

Portionen

4

Combair V2000 ab 2021

Kartoffel-Wedges

1 kg festkochende Kartoffeln

in Schnitzen

2 EL Olivenöl

1 TL Salz

Kartoffel-Wedges

Garraum mit Heissluft auf 230 °C vorheizen. Kartoffeln auf einem Kuchenblech verteilen, Olivenöl darüberträufeln, Salz darüberstreuen, mischen. Blech in den vorgeheizten Garraum schieben, ca. 25 Minuten backen.

Garraum auf 230 °C mit Heissluft (vor)heizen

Vorheizen beendet. Gargut einschieben.

Heissluft 230 °C während 25 Min.

Kartoffel-Wedges

Kartoffeln auf einem Kuchenblech verteilen, Olivenöl darüberträufeln, Salz darüberstreuen, mischen. Blech in den kalten Garraum schieben, mit Heissluft mit Beschwaden bei 230 °C ca. 30 Minuten backen.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

Erstellt am

11.03.26

Moderne Küche mit Einbaugeräten wie Backofen, Steamer und Kühlschrank in minimalistischem Design.

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