Schinken-Prussiens | Rezept | V-ZUG Schweiz
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Schinken-Prussiens

Rezept von

V-ZUG AG
Schinken-Prussiens

Zubereitung

15 Minuten

Garzeit

25 Minuten

Portionen

32

Combair-Steam SE ab 2015
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Zubereitung

1 Rolle Blätterteig

2 EL Ricotta

1 EL Pesto

1 EL Käse

, 

gerieben

6 Scheiben Schinken

Ricotta, Pesto und Käse verrühren.

Den Schinken auf den Blätterteig legen, die Ricottamischung darauf verstreichen. Den Teig von beiden Längsseiten locker einrollen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Prussiens auf zwei mit Backpapier belegte Kuchenbleche legen, in den kalten Garraum schieben. Backen.

Profi-Backen Blätterteig 200 °C während 25 Min.

Zusätzliche Informationen

Erstellt am

11.12.19

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