Zubereitung
1 Rolle Blätterteig
2 EL Ricotta
1 EL Pesto
1 EL Käse
,
gerieben
6 Scheiben Schinken
Ricotta, Pesto und Käse verrühren.
Den Schinken auf den Blätterteig legen, die Ricottamischung darauf verstreichen. Den Teig von beiden Längsseiten locker einrollen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Prussiens auf zwei mit Backpapier belegte Kuchenbleche legen, in den kalten Garraum schieben. Backen.
Profi-Backen Blätterteig 200 °C während 25 Min.
Zusätzliche Informationen
Erstellt von
V-ZUG AG
Erstellt am
11.12.19
