White Chocolate & Raspberry Popcorn | Rezept | V-ZUG Schweiz

White Chocolate & Raspberry Popcorn

Popcorn neu entdecken: ein Klassiker, der von süss bis salzig, würzig bis fruchtig jedes Geschmackserlebnis möglich macht. Vielseitig, schnell gemacht und mit kreativen Toppings immer wieder überraschend.

Zubereitung

20 Minuten

Ruhezeit

10 Minuten

Garzeit

10 Minuten

Portionen

4

CombiSteamer V4000 ab 2021

White Chocolate & Raspberry Popcorn

80 g Popcorn-Mais

100 g weisse Schokolade

grob gehackt

2 EL gefriergetrocknete Himbeeren

zerstossen

2 Prisen Salz

Garraum mit Heissluft mit Beschwaden auf 230 °C vorheizen. Popcorn-Mais auf einem mit Backpapier belegtem Kuchenblech verteilen. Das Kuchenblech in den vorgeheizten Garraum schieben und eine Stufe darüber ein umgekehrtes Edelstahlblech einschieben, damit das Popcorn während des Garens nicht unkontrolliert verteilt wird. Popcorn-Mais ca. 10 Minuten aufpoppen lassen.

Garraum auf 230 °C mit Heissluft mit Beschwaden (vor)heizen

Blech einschieben

Heissluft mit Beschwaden 230 °C während 10 Min.

Schokolade zum Popcorn auf das warme Blech geben, kurz stehen lassen, Himbeeren und Salz darüberstreuen, alles gut mischen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen, kurz abkühlen lassen, im Kühlschrank ca. 10 Minuten auskühlen lassen.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

16.12.24

Moderne Küche mit Einbaugeräten wie Backofen, Steamer und Kühlschrank in minimalistischem Design.

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