Ricette
Tortino di salmone e verdure
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Croque monsieur (specialità francese)
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Ofenpoulet mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
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Patate fritte
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Würstli im Schlafrock
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Cosciotto di agnello
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Manzo alla borgognona
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Filetto di manzo
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Lucioperca alla barbabietola rossa con finocchi al lime
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Vellutata di castagne con Mostbröckli e noci nere
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Cake alle banane con panna cotta e salsa butterscotch
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Cavolfiore baby arrosto con salsa polonaise e risotto Venere
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Petto d'anatra con purè di sedano, arachidi e mandarini
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Costine «Double A»
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Polenta con landjäger, porro e gruviera
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