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哪些型号设计用于家庭住宅或公寓?
AdoraWash 和 AdorinaWash 产品系列是家庭住宅或公寓的理想选择,而 Unimatic 系列则专为公共洗衣房和小型企业而设计。
蒸汽平整程序的工作原理是什么?
蒸汽平整附加程序可以与许多洗涤程序同时选择。集成的加热功能可在洗涤周期结束时产生蒸汽,温和地处理衬衫、女士衬衫、裙子和其他物品。 这使得熨烫更快、更方便,有时甚至完全不需要熨烫。
是否有专用于毛织品的特殊程序?
是的,有。毛织品程序经过专门设计,可在洗涤过程中以极低的旋转速度对羊毛织物进行极其温和的处理。这样不仅具有出色的洗涤效果,同时还将毛织品置于尽可能小的压力下。
如何确保我的衣物得到温和的处理?
创新的 DialogSystem 可以解决这个问题。这款洗衣机将衣物的数量和类型、旋转速度、所选择的洗涤程序等信息传送至滚筒式烘干机。根据这些数据,烘干机会选择理想的烘干程序并确定精准的持续时间,确保您的衣物不会因烘干程序选择错误而受损。
如何利用低电价?
您可以使用延时启动功能最多提前 24 小时设置电力供应商的低电价时间,并在这些时间使用机器。目前的 AdoraWash 洗衣机系列还具有智能 OptiTime 延时启动功能。例如,如果您在夜间使用 OptiTime,将其与低电价相结合,则每个洗涤周期可节省高达 63% 的能源。
就耗水量而言,现代洗衣机与 20 年前的洗衣机相比如何?
1990 年的型号需要 80 升水,使用 1.25 千瓦的电力。目前的型号只需 39 升水和 0.85 千瓦电力。所需水量取决于脏污程度和水的硬度。AdoraWash 洗衣机配有节能管理功能。此功能显示上个洗涤周期中的用水量和耗电量。它还显示最近 20 个洗涤周期的平均值。
部分装载经济系统具体是什么?
为避免浪费水电,巧妙的 V-ZUG 传感器系统可确保消耗量与实际衣物数量和类型精确对应。也就是说,在使用经济型 V-ZUG 洗衣机时,您可以轻松地洗涤少量衣物,而不会浪费宝贵的资源。
EcoStandby 在洗衣机中指的是什么?
AdoraWash 和 Unimatic 洗衣机的待机功能只需要最低限度的电力,这有助于减少家庭用电量。
振动吸收系统 (VAS) 具体是什么?
使用新的 Adora 型号,VAS 可以补偿脱水阶段的不平衡负载。这意味着机器运行会特别平稳和安静。结构传声及其传播到相邻房间的声音大大减少,这使得 Adora 非常适合在公寓或具有空气密闭外墙的建筑物中使用,例如根据 MINERGIE® 标准建造的建筑物。根据官方测试记录,带有 VAS 的 V-ZUG Adora 完全符合 SIA 标准 181 的严格要求。
V-ZUG WetClean 具体是什么意思?
WetClean 预示着洗衣房新时代的到来。现在,您甚至可以机洗您特别喜欢的精细衣物。无论是小黑裙、舞会礼服,还是精细的多边衬衫,只要您的贵重衣物可以水洗,您就可以把它们放进洗衣机里。前提是,您要拥有一款 Adora SLQ。ZUG 强调要明智而经济地用水。我们开发的一种创新技术可以利用温和的水力清洗特别精细的衣物。新的 Adora SLQ 具有独立的内部水循环系统。一个特殊的分配喷嘴通过向衣物喷洒水来平稳地浸泡衣物,这是一种非常温和的清洁过程,相当于一项特别的纺织品程序。
纺织品类型程序的作用是什么?
Adora SLQ 和 Adora SL 型号可以自动为不同类型的衣物(如牛仔裤、婴儿衣物或网帘)选择合适的洗涤程序。例如,婴儿衣物程序可确保孩子的衣服完全卫生干净。Veritas 实验室的微生物测试证实了其有效性。
夜间节能程序的作用是什么?
Adora 夜间节能程序可减少 40% 用电量和 20% 的用水量。您可以利用较低的夜间电价并保护环境。更重要的是,Adora 非常安静。
脏污感应器的作用是什么?
通过持续监测水的浑浊度,ZUG Adora 可以检测您的衣物何时已充分漂洗。这有两个好处:您的衣服可以完美漂洗,用水量减少 30%。
脏污程度按钮的作用是什么?
这会使洗涤程序适应脏污程度。此附加功能是 V-ZUG 电器的典型功能,可帮助您节省水、时间和能源。
倾斜操作面板的作用是什么?
我们非常重视您的方便。由于采用铰接式设计,您可以根据个人喜好放置操作面板。
“Tip and go”功能的工作原理是什么?
您可以通过按一个按钮来选择一个主程序。这意味着会自动选择所有必需的设置。如果需要,您可以通过按下相应的按钮来选择其他程序或功能。如果在 20 秒内没有按下任何按钮,所选程序将自动启动。
洗衣时如何节约水电?
V-ZUG 借助部分装载节水机制功能和节能管理帮助您自动执行此操作。后者会提前向您显示,您选择的程序是否会使用大量的能源和水。 延时启动选项 OptiTime 有助于在时间足够时节省大量能源。
在 20°C 的温度下洗涤衣物正变得越来越流行。V-ZUG 洗衣机是否提供此功能?
为了满足客户的要求,我们新的洗衣房设备现在具有 20°C 洗涤程序,可以通过按下专用按钮进行选择。
如果门处于打开状态,LED 灯持续能亮多久?
灯会在 2 分钟后自动熄灭,这意味着洗衣机可以在洗涤后保持打开状态。可以使用启动/暂停/灯光按钮手动关闭灯光。也可以在用户设定中禁用自动照明。
滚筒照明 LED 的使用寿命是多久?
使用寿命与设备使用寿命相同。因此,其生命周期为 4,000 循环/15 年。
滚筒照明 LED 可以更换吗?
是的,滚筒照明可以更换。
Adoradry V2000 的程序是否与 Adora TL 相同?
不完全相同。用户很少使用的厚羽绒服、薄羽绒服、床上用品、户外衣物等程序没有被采用。因此可以更清楚地区分 V2000 和 V4000。
为什么 V6000 型号不存在 OptiDos 功能?
由于配备了热泵,空间有限,AdoraWash V6000 无法实现 OptiDos 功能。
如何解释 DualDry 在 MINERGIE 建筑物中的使用?
如果洗衣房或烘干房也连接舒适通风系统,则在烘干湿衣物时,两个系统(舒适通风和 DualDry)在烘干湿衣物时将相互补充。也就是说,舒适通风功能和我们的烘干机都可以使室内较高的空气湿度降低(抽湿)。当舒适通风功能的目标室内湿度比烘干机设置得高时,可能会有问题。此时舒适通风功能将持续加湿,而烘干机将持续抽湿(专门使用湿度控制程序)。但这在我看来几无可能,因为原则上洗衣房的环境应比较干燥,并且建议的舒适通风功能的目标室内湿度要比烘干机低 – 见下文)。
可以在 OptiDos 洗衣机中加注软水剂吗?其工作原理是什么?
不能加注。
如何防止霉菌形成?
霉菌是由于房间内湿度过高造成的。当挂起衣物时,应启动室内空气烘干衣物功能,以去除房间内的湿气。或者,也可以选择湿度控制程序。
烘干前后可以给烘干房通风吗?
干燥过程完成且 DualDry 关闭之后,我们建议让房间通风 5-10 分钟。
DualDry 需要维护吗?
除了通常的清洁过程之外,无需进一步维护。
我需要如何清洁 DualDry?
DualDry 的清洁方式与 Adora 热泵烘干机类似。这意味着应定期清洁绒毛滤网,并用湿布擦拭进气口盖。前面的滤芯可以在流水下冲洗。
为什么定期清洁烘干机的绒毛滤网如此重要?
堵塞的绒毛滤网和滤垫会削弱气流。这意味着要花更多的时间和能量来烘干衣物。这就是为什么应按照操作手册所述定期清洁绒毛滤网和滤垫的原因。
每次洗衣时我需要多长的晒衣绳?
每 10 kg 衣物需要 40 米晾衣绳。
晾衣架的安装高度是多少?
理想情况下,DualDry 的干燥气流直接流向衣物。但是,既使位置不太合适,衣物仍会烘干。客户可以随意安装晾衣架。在公寓楼中,晾衣绳的高度通常为 180 - 190 cm。晾衣绳不应低于空气释放挡板。
我可以使用柔顺剂吗?
是的。两种烘干过程都可以使用柔顺剂。衣物是在滚筒中烘干还是在晾衣绳上烘干无关紧要。较低的温度可将柔顺剂在滚筒表面的沉积物减少到最低限度。
我需要什么样的电源连接?
普通 230 伏插座(T13/10 A 固定式)。
DualDry 必须如何放置?
放置信息显示在安装说明中。
我可以使用 V-ZUG 滚筒式烘干机调节烘干程度吗?
V-ZUG 烘干机专为实现最低能耗而设计。湿度传感器会持续测量衣物的干燥程度。尽管如此,如果您的衣物太干或不够干,您可以根据需要调整干燥度。
如果我想在滚筒式烘干机中烘干衣物,我应该使用衣物柔顺剂吗?
如果在滚筒式烘干机中烘干衣物,请勿使用织物柔顺剂,除非制造商另有说明。滚筒干燥会自动使衣物柔软蓬松。使用织物柔顺剂会导致滚筒和湿度传感器上形成一层几乎看不见的薄膜。这可能导致故障,并妨碍设备达到所需的干燥度。
设备是否配有排放泵?
是的,安装有排放泵。排放泵的最大进给高度为 1.2 m。
是否可以同时使用滚筒烘干衣物和房间内烘干衣物两种方式?
不,一次只能使用一种运行方式。
虹吸管可能安装于何处,高度可以是多少?
排放泵的最大进给高度为 1.2 m。
排出的水去哪儿了?
DualDry 有一个集成的排放泵。可将水引导到带软管的虹吸管中。
什么是湿度控制程序?
如果设备检测到湿度增加,湿度控制程序会在 7 天内自动启动室内空气烘干衣物。可将房间内的目标湿度设置在 50% 到 60% 之间。
DualDry 提供有哪些程序?
室内空气烘干衣物模式:强力烘干、普通烘干、熨烫湿度、滚压整熨湿度、定时烘干(最长 3 小时)、湿度控制程序。
DualDry 也可以用来使房间保持干燥吗?
是的,湿度控制程序运行 7 天,它会在设备检测到湿度增加时自动开始干燥室内空气。然而,DualDry 并不是为永久性运行或为非常潮湿房间的除湿而设计的。
房间需要关闭吗?
在门窗关闭的房间内,可以保证室内空气烘干衣物过程具有最佳效果。这可减少外部潮湿空气进入。
DualDry 也可以在没有暖气的房间里工作吗?
在 10-30°C 的室温下可达到最佳干燥效果。在温度非常低的房间时,该功能可能会受到限制。在温度为 8°C 以下时,不能使用 DualDry。
DualDry 晾衣架为何呈星形排列?
星形安装有助于实现最佳气流。这会加速烘干过程。
洗涤剂的选择对干燥时间有影响吗?
不会,烘干时间不会因使用不同的洗涤剂而改变。
在房间内烘干衣物时,DualDry 会释放多少热量?
DualDry 在运行期间会向室内释放约 350-400 瓦的热容量。
柔顺剂对烘干时间有影响吗?
使用柔顺剂可能会使干燥过程变长,但尚无研究证实这一假设。
现有炉灶或烤箱可以替换为蒸汽烤箱吗?
CombairSteamer 可以很好地安装在标准烤箱或炉灶的现有隔间 (762 mm) 中。这些电器融合了完整的烤箱和蒸制功能。CombairSteamers 提供蒸汽烤箱的所有蒸制程序和烤箱的经典功能,例如热空气、上/下火加热和烧烤。如果可以扩大隔间,我们建议使用 45 烤箱和 45 CombiSteamer 的经典组合,尽享拥有两个烹饪腔的灵活性优势。
如何使肉质嫩而鲜美?
获得专利的智能软烤程序可保证自动和动态地控制中心温度。肉质会变得鲜嫩多汁,且煮得刚刚好。与新款三点控温探头相结合,只需按一下按钮,就可以完美地烹制肉类——将其烹饪到适当火候,以便在您需要时食用。
水箱的容量是多少?最简单的清洁方法是什么?
水箱容量为一升,足以满足不同的蒸煮时间,具体取决于温度和食物的性质。使用 Vacuisine© 时,可以达到超过 48 小时的烹饪时间,而无需重新加注水箱。Excellence Line 的水箱可在洗碗机中清洗。
在蒸汽烤箱中,湿热空气运行方式的工作原理是什么?
热空气扩散板后面的加热元件可加热在烹饪腔内均匀循环的空气。从食物中溢出的水分以最低限度保持在烹饪腔内。食物可保持水分。该功能适用于分两层放置的干酪屑、砂锅菜、面包和发酵糕点。
热空气加蒸汽运行方式的工作原理是什么?
热空气扩散板后面的加热元件可加热在烹饪腔内均匀循环的空气。然后蒸汽被引入烹饪腔。使用蒸汽可以改善食物的热传递。另外需要注意的是,超过 100 °C 的蒸汽是不可见的。该程序特别适用于 1 或 2 层的干酪屑、砂锅菜、肉类、冷冻产品、栗子、泡芙和发酵糕点、面包和方便食品。
水垢沉积物需要大量清洁工作,我该如何进行处理?
外部蒸汽发生器确保只有蒸汽才能进入内部。由于蒸汽不会留下水垢残留物,因此在使用 V-ZUG 蒸汽烤箱时无需担心。清洁工作变得极为轻松,因为无需从内部去除水垢。此外,Excellence Line 蒸汽烤箱的水箱表面极为光滑,有助于防止形成水垢沉积物。
在蒸制过程结束时,是否会有残留水分?
外部蒸汽发生器和温度传感器确保只有所需量的蒸汽可以进入烹饪腔。凝结在食物上的蒸汽作为残留水积聚在烹饪腔底部。残留水分取决于烹饪腔中的食物量、温度和烹饪时间。在烹饪过程中,底部加热会蒸发残留水分。对于正常数量的蔬菜,底部残留水分通常可以用干布擦除。在处理大量食物或冷冻食物时,可以使用打孔滴盘下方的不锈钢烤盘来帮助收集残留水分。
如何对外部蒸汽发生器进行除垢?
外部蒸汽发生器会在需要除垢时发出指示。具体何时清洁取决于水的硬度和使用程度。自动除垢程序将指导您完成简单的除垢过程。
蒸汽烤箱具有清洁程序吗?
由于采用了不锈钢烹饪腔,全新的 Excellence Line 蒸汽烤箱和组合式蒸烤箱可以轻松进行清洁。带引导的程序会自动清除污垢。对于顽固污垢,我们开发了一种特殊的清洁解决方案,即 SteamerCleaner。
V-ZUG 蒸汽烤箱的除垢频率应该是多久一次?
除垢指示信号每 6 到 18 个月才会显示一次,具体取决于水的硬度和使用程度。除垢建议不会阻止您使用该设备,即您可以继续使用并选择何时除垢。自动除垢程序将所需的操作简化为几个简单的步骤。
有没有更安全、更方便的方法将蛋糕盘从烘焙腔或烹饪腔中取出?
可选的完全抽出式拉件可帮助您安全方便地从烘焙腔中取出最多三个蛋糕盘。在给肉涂抹黄油或从蛋糕盘中取出饼干或果馅饼时,此功能特别实用。
有没有在门前被烫伤的危险?
所有设备都保证具有较低的外门温度。在普通烤箱和蒸汽烤箱中,通过三层玻璃门确保烹饪时操作安全。热解自清洁烤箱实际上有一个四层玻璃门概念。由于 Advanced 和 Excellence Line 中的创新门概念,门与室内空气进行通风,从而使外门的温度低于标准型号。此外,主动式设备门通风还可以降低热解自清洁设备的外门温度。
电子蒸汽系统 (ESS) 有哪些优势?
其优势是显而易见的:高效、强大、精细调节、蒸汽积聚快、气候变化快、按需消耗水和能源、烹饪过程结束后水被泵回水箱,并且管道中不会有积水。
为什么 V-ZUG 蒸汽烤箱内部要采用不锈钢材质?
不锈钢是唯一可用于家用电器的材料,因为它与水接触时不会生锈。所有 V-ZUG 蒸汽烤箱均采用这种材料制成。
为什么 PowerSteam 没有采用完全抽出式拉件作为附件?
我们选择放弃完全抽出式拉件的原因是为了保持我们在完美烹饪结果方面的高标准。这些拉件会显著改变微波场,并导致食物加热的局部变化。
在包含微波炉的组合电器中使用附件时,必须考虑什么?
请勿使用滴盘、蛋糕盘或餐具等金属附件。这些金属附件可能会产生火花。使用前检查配件是否可微波加热。为 PowerSteam 使用带孔的塑料烹饪托盘。
为什么 PowerSteam 没有能源标签?
根据相关标准,带有微波炉的组合电器不允许有能源标签。我们就曾经受到过欧洲标准委员会就 MSLQ 的惩戒。这也是我们从 PowerSteam 和 MSLQ 中去除能源标签的原因。(否则我们会获得 A+ 的良好评级)
使用包含微波炉的组合电器处理哪些食物时应格外小心?
用叉子戳破土豆、西红柿、香肠或贝类等食物的外皮或果皮。在烹饪前将鸡蛋打散并炒熟。煎蛋:烹饪前戳破蛋黄。
我可以将新的 CoffeeCenter V6000 45 安装在哪里?
全自动咖啡机嵌入在厨房前部,这种解决方案不仅美观大方,并且还有助于节省台面空间。CoffeeCenter V6000 45 采用全新 Excellence Line 设计,内置于高柜中,可与新一代的其他保温设备无缝融合。
在使用 V-ZUG 全自动咖啡机时,是否只能加工特定类型的咖啡?
CoffeeCenter V6000 45 使用咖啡豆,这意味着您可以尽情领略迷人的咖啡世界。
制作一杯美味的咖啡需要什么?
除了咖啡豆和混合物的质量之外,正确的研磨技术也极为重要:咖啡研磨和配料越均匀,最终制品的味道就越好。CoffeeCenter V6000 45 采用创新的新型锥形研磨机,可以产生前所未有的浓郁香味。在煮煮过程中,适当的温度与压力对于咖啡味道也至关重要。从蕊丝翠朵、意式浓缩咖啡、浓缩咖啡玛奇朵、双倍浓缩咖啡、卡布奇诺、馥芮白、拿铁咖啡、拿铁玛奇朵,到意式淡咖啡等最新时尚,CoffeeCenter V6000 45 可提供适合任何人口味的完美冲泡咖啡。集成的奶泡器分三挡为卡布奇诺、拿铁玛奇朵或拿铁咖啡自动制作完美的泡沫。保温奶箱为双层设计,可长时间保持牛奶的新鲜。
为什么研磨在制作味道完美的咖啡方面至关重要?
除了咖啡豆和混合物的质量外,适当的研磨技术也至关重要。咖啡研磨和配料越均匀,咖啡的味道就越好。Supremo SL 高度创新的新型陶瓷研磨机满足了这些要求,并且非常耐用。其另一大优势是:运行过程非常安静。
热水和蒸汽喷嘴的用途是什么?
喷嘴产生用于泡茶和制做其他热饮的热水。它还可以方便地让冷牛奶起泡,制成美味的卡布奇诺或热巧克力饮品。
什么是 V-ZUG TopClean?
这是所有清洁助剂中技术含量最高的解决方案。专门开发的搪瓷涂层使烹饪腔或蛋糕盘的清洁更加方便。其具有出色的不粘特性,使得所有残留物都可以用湿布轻松简单地擦除。
热解自清洁功能的工作原理是什么?
具有热解自清洁功能的烤箱实际上可以自行清洁:特殊的热解自清洁程序可将烹饪腔加热到极高的温度,从而将污垢转化为灰烬。然后可以用湿布将灰烬擦除。在舒适级别为 V4000 或更高的所有设备中,都可以选择热解自清洁功能。
带 AutoDoor 的设备是否会对无人看管的儿童造成安全风险?
不会。如果设备门到达其停止点或遇到阻力,会停止运动。设备门以一定角度与驱动器分离,并且可以自由移动。如果以手动方式停止带有 AutoDoor 的设备门,您必须再次按下按钮或手动关闭设备门才能将其重置。
如果断电了,AutoDoor 设备如何开门?
设备门总是可以用手或木勺打开。最佳方式是握住玻璃正面的边角并用手开门。
有没有更安全、更方便的方法将蛋糕盘从烘焙腔或烹饪腔中取出?
可选的完全抽出式拉件可帮助您安全方便地从烘焙腔中取出最多三个蛋糕盘。在给肉涂抹黄油或从蛋糕盘中取出饼干或果馅饼时,此功能特别实用。
有没有在门前被烫伤的危险?
所有设备都保证具有较低的外门温度。在普通烤箱和蒸汽烤箱中,通过三层玻璃门确保烹饪时操作安全。热解自清洁烤箱实际上有一个四层玻璃门概念。由于 Advanced 和 Excellence Line 中的创新门概念,门与室内空气进行通风,从而使外门的温度低于标准型号。此外,主动式设备门通风还可以降低热解自清洁设备的外门温度。
烤箱和炉灶有哪些区别?
炉灶始终安装在台面下方,并带有用于控制炉盘的开关。烤箱通常安装在高柜中与视线同高处。这使操作更加方便且符合人体工程学。
EasyCook 是什么?筛选功能是如何工作的?
EasyCook 功能提供适合 100 多种选定食物的有用默认设置,因此即使没有食谱,您也可以自信地快速完成烹制。只需在 EasyCook 下选择所需的食物,设备就会立即建议一种或多种烹饪方法。可以自定义食物和食谱选择。“营养风格”筛选器设置可用于一键删除不需要的食物。例如,如果用户是素食者,则可以取消选择肉类。另一方面,“各国美食”筛选器则在菜品范围中增加了具有各国特色的食物烹制,并且可根据个人烹饪喜好快速调整。
现有炉灶或烤箱可以替换为蒸汽烤箱吗?
CombairSteamer 可以很好地安装在标准烤箱或炉灶的现有隔间 (762 mm) 中。这些电器融合了完整的烤箱和蒸制功能。CombairSteamers 提供蒸汽烤箱的所有蒸制程序和烤箱的经典功能,例如热空气、上/下火加热和烧烤。如果可以扩大隔间,我们建议使用 45 烤箱和 45 CombiSteamer 的经典组合,尽享拥有两个烹饪腔的灵活性优势。
烤箱和蒸汽烤箱的消耗值/能效如何?
我们的炉灶、烤箱和蒸汽烤箱均属于最经济的能效等级 A 或更高等级。
什么是 V-ZUG 智能烘焙程序?
无论是自创菜品、临时起意还是烹饪书上的菜谱,一切都是完全自动化的!使用 V-ZUG 智能烘焙程序,无需手动输入烹饪时间、温度、运行方式或重量。无论是为满座宾朋精心设计菜肴,还是从菜园、冰箱或储藏室随便找些食材做饭,智能烘焙程序始终提供快速、简单和美味的食品。由于气候控制系统 (CCS) 采用了独特的传感器技术和主动通风挡板,您的烹饪腔将达到理想的烹饪条件。您的蒸汽烤箱或烤箱将自动检测菜品的重量和大小,选择各种运行方式的最佳顺序,并使用正确的温度和持续时间。更重要的是,您可以在开始后立即知道菜品何时备好。
与传统的上/下火相比,热空气烘焙有哪些优势?
与传统上/下火相比,其优势在于可烹制出媲美面包店的食物。V-ZUG 热空气概念使(热)空气分布更为有效,因为热空气可真正实现在烘焙室中循环,并且热量可均匀地影响烘焙食品的顶部和底部。更重要的是,您甚至可以使用热空气同时烘烤两层。
有适用于比萨饼和果馅饼的加热模式吗?
PizzaPlus 程序将热空气与底部加热相结合。这就是能让您的比萨饼、乳蛋饼或水果馅饼的饼底极为酥脆的根本所在。
如何使肉质嫩而鲜美?
获得专利的智能软烤程序可保证自动和动态地控制中心温度。肉质会变得鲜嫩多汁,且煮得刚刚好。与新款三点控温探头相结合,只需按一下按钮,就可以完美地烹制肉类——将其烹饪到适当火候,以便在您需要时食用。
上/下火的工作原理是什么?
烹饪空间由顶部和底部的加热元件加热。此功能适用于蛋糕、饼干、面包和烤肉。为了达到酥脆的效果,我们建议使用深色搪瓷托盘。
“上/下火,湿润”的工作原理是什么?
烹饪空间由顶部和底部的加热元件加热。从食物中溢出的水分以最低限度保持在烹饪腔内。食物可保持水分。此功能适用于干酪屑、砂锅菜、烤肉、面包和发酵糕点。
下火的工作原理是什么?
加热通过底部加热元件实现,可以对蛋糕胚进行集中烘烤并消毒容器。为了达到酥脆的效果,我们建议使用深色搪瓷托盘。
热空气的工作原理是什么?
热空气扩散板后面的加热元件可加热在烹饪腔内均匀循环的空气。该功能适用于分两层放置的蛋糕、饼干、面包和烤肉。将温度设置为大约比上/下火温度低 20°C。
湿热空气程序的工作原理是什么?
热空气扩散板后面的加热元件可加热在烹饪腔内均匀循环的空气。从食物中溢出的水分以最低限度保持在烹饪腔内。食物可保持水分。该功能适用于分两层放置的干酪屑、砂锅菜、面包和发酵糕点。
Eco 节能程序的工作原理是什么?
Eco 节能程序可在不影响质量的情况下节省能源。“热空气,节能”和“上/下火,节能”特别适用于需要在烤箱中长时间烘烤的炖菜。
PizzaPlus 程序的工作原理是什么?
PizzaPlus 程序将热空气与底部加热相结合。这使得比萨饼、意大利佛卡夏、乳蛋饼和果馅饼能够烤制出金棕色的表面和酥脆的饼底。
存储食谱有哪些好处?
九本食谱《追求细节》(With a passion for detail)中提供了烘焙和蒸制的灵感与想法。我们开发了多种食谱,旨在适应 Excellence Line 设备。在显示屏上自动调用存储的食谱,并以正确的顺序执行指定的设置,可节省烹饪时时间和精力。在使用这些食谱烹饪时,系统会自动提示您使用自己不熟悉的运行方式,以帮助您更好地了解设备。
微波烹饪有哪些优点?
微波炉具有许多优点,甚至要求苛刻的专业厨师也对其青睐有加。在烹制鲜嫩蔬菜、鱼和肉类时,只需加入少量水,不用放油或盐。这样做出来的膳食健康且热量低,维生素得以完美保存。食物能够保留其自然的色泽、外观、营养和味道。您可以快速而温和地解冻冷冻食品,并在时间极其紧张的情况下做好一餐美食。
微波炉可以安装在橱柜里吗?
微波炉可以安装在高柜或壁柜中。因此不会占用台面空间,而且其设计也能与您的其他 V-ZUG 电器相搭。
使用微波炉是否有危险?
不会。使用微波炉烹饪食物非常安全,没有任何危险。瑞士联邦公共卫生办公室 (FOPH) 的一项研究结论指出,没有任何理由反对使用这种烹饪方法。
微波炉的工作原理是什么?
微波产生的电磁振荡传递给食物分子。这些食物分子快速运动产生摩擦热,从而使食物从内部烹制。
在微波烹饪时可以使用哪些餐具?
使用可通过洗碗机清洗或由陶瓷、耐热塑料或玻璃制成的餐具。如果在低温和短时间加热的情况下烹饪,可以使用纸板和纸,也可以使用耐热塑料袋或包装纸。