Кухонные вытяжки

Тематика

Какие мероприятия могут понадобиться для уменьшения нежелательных запахов?

Для достижения максимальной эффективности включите вытяжку перед процессом приготовления на 3 - 5 минут. Это позволяет образоваться воздушному потоку в помещении, чтобы пары и запахи были удалены вовремя. Чтобы избежать образования пониженного давления и способствовать вытяжке запахов от приготовления пищи, необходимо одновременно подавать свежий воздух. Как правило, для это необходимо: всегда открывать окно при удалении вытяжного воздуха. Вентилятор должен продолжать работать в течение 5 - 10 минут после завершения приготовления. Многие вытяжки оснащены автоматикой запаздывания отключения. В особенности, сковороды должны оставаться под вытяжкой до тех пор, пока они горячие, потому что даже после приготовления они все еще распространяют запахи.

Что такое автоматика запаздывания отключения?

Вытяжки с функцией автоматики запаздывания отключения вытягивают оставшиеся кухонные пары из помещения в течение определенного времени (5 – 20 минут), даже после завершения процесса приготовления и выключения вытяжки. После этого вытяжка автоматически выключается. Если устройство используется в режиме рециркуляции воздуха, угольный фильтр может также высушить основание мебели, как вытяжки, которые вытягивают пар вниз (системы Downdraft). Необходимая функция интегрирована во многие вытяжки и системы Downdraft и активируется нажатием клавиши с изображением часов после процесса приготовления.

Как долго проработают светодиодные лампы в моей вытяжке?

Начиная с 2019 года все наши вытяжки оснащены исключительно энергосберегающим светодиодным освещением. Светодиоды являются энергоэффективными и имеют большой срок службы. 

Могу ли я настроить цветовую температуру освещения вытяжки?

Да, многие вытяжки оснащены функцией FlexLED. Это позволяет легко установить цветовую температуру между теплым белым (2700 Кельвинов) и холодным 4000 (Кельвинов). Это создает идеальную атмосферу в сочетании с освещением кухни и может быть индивидуально адаптировано к широкому спектру концепций освещения.

Что необходимо соблюдать при планировании и установке вытяжной трубы?

Вытяжная труба должна быть как можно короче и иметь как можно меньше изгибов и изломов. Лучше всего, чтобы она имела диаметр 150 мм. Каждый дополнительный метр вытяжной трубы и изгиб создают сопротивление, и мощность вытяжки падает. Неоптимальная вытяжная труба не может быть скомпенсирована более мощной вытяжкой. Это приведет к увеличению потерь и уровня шума. По возможности необходимо избегать уменьшения диаметра канала отвода воздуха - из-за повышения скорости потока это приводит к увеличению уровня шума.

Насколько важно, чтобы вытяжка охватывала всю поверхность варочной поверхности?

Чем большее покрытие варочной поверхности обеспечивается вытяжкой, тем больше будет и вытяжная мощность. Поэтому плоские вытяжные приборы очень эффективны с точки зрения производительности. При использовании настенных и островных вытяжек следует позаботиться о том, чтобы было обеспечено покрытие большей части варочной поверхности.

Можно ли чистить металлический жироулавливающий фильтр в посудомоечной машине?

Все металлические жироулавливающие фильтры должны очищаться как минимум каждые два месяца (при интенсивном использовании чаще, самое позднее — при возникновении шума). Вытяжки с индикаторами загрязнения на дисплее напоминают о регулярной чистке. Металлический жироулавливающий фильтр можно замочить вручную и прочистить с помощью деликатного моющего средства. Разумеется, его можно также помыть в посудомоечной машине, выбрав программу интенсивного мытья. Не размещайте посуду в машине во время такого цикла мытья.

Что такое индикатор загрязнения металлического жироулавливающего фильтра?

Некоторые вытяжки оснащены сигнальной лампой, которая показывает, когда необходимо чистить металлический жироулавливающий фильтр. С помощью счетчика отработанных часов можно примерно установить, заполнен ли металлический жироулавливающий фильтр. 

В чем разница между вытяжкой с вытяжной вентиляцией и циркуляционной вытяжкой?

Вытяжке с вытяжной вентиляцией требуется доступ наружу. Она пропускает кухонный пар напрямую через металлический жироулавливающий фильтр наружу. При циркуляционной вытяжке всасываемый воздух очищается через угольный фильтр, после чего возвращается в кухню. Эта опция особенно полезна, если на вашей кухне нет возможности направлять кухонный пар из вытяжки наружу. Почти все вытяжки V-ZUG могут использоваться как в режиме вытяжной вентиляции, так и в режиме циркуляции воздуха. 

Что лучше — режим циркуляции воздуха или вытяжной вентиляции?

Если есть возможность, мы рекомендуем выводить вытяжной воздух наружу. Таким образом запахи будут покидать кухню. Оптимальный результат достигается при использовании системы вентиляции (канала) диаметром 150 мм.

Какие существуют виды вытяжек?

Будь то заметный или визуально сдержанный интегрированный в кухню элемент дизайна — в зависимости от планировки кухни вам могут подойти различные решения.

Настенная 
Если вытяжка должна выделяться визуально, то настенные вытяжки — хороший выбор. Они также доступны в виде наклонных вытяжек. Установка осуществляется на стену, прямо над варочной поверхностью.

Встраиваемая в кухонную мебель
Если вы хотите встроить вытяжку в кухонную мебель, тогда мы рекомендуем встраиваемую вытяжку — со стеклянным или плоским экраном. Они идеальны для кухонь, в которых хочется по-умному использовать пространство.

Потолочная
Для открытых кухонь с отдельно стоящим кухонным островом вытяжки для потолочного монтажа - как раз то, что нужно. Выберите свою любимую из наших элегантных потолочных и множества привлекательных островных вытяжек. 

Встраиваемая в столешницу или варочную поверхность
Без лишних хлопот, кухонные пары исчезают прямо там, где появились – прямо на варочной поверхности. Наши встраиваемые в столешницу, индукционную варочную панель или выдвигающиеся вытяжки освобождают пространство над головой и не позволяют пару подняться. 

Необходимо ли держать окно или дверь закрытой (или открытой) при работе вытяжки?

Для высокой производительности вытяжка нуждается в достаточном количестве приточного воздуха. Это может быть обеспечено с помощью открытого окна или элемента приточного воздуха. Если приточного воздуха недостаточно, может образоваться пониженное давление (вакуум) — вытяжка становится значительно громче и с трудом переправляет запахи приготовления пищи наружу.

Как часто необходимо менять угольный фильтр?

Угольные фильтры легко снимаются и могут быть регенерированы в зависимости от модели. Например, самый эффективный долговечный угольный фильтр Plus можно регенерировать в духовой печи каждые 3-6 месяцев. Долговечный угольный фильтр можно помыть в посудомоечной машине, а затем высушить в духовой печи. Обычные угольные фильтры необходимо менять каждые шесть месяцев.

Варочная поверхность Fusion со встроенной вытяжкой доступна как в варианте вытяжной вентиляции, так и циркуляции?

Да, устройство может быть установлено с вытяжной вентиляцией или рециркуляцией воздуха.

Какие вытяжки являются особенно тихими?

Уровень шума вытяжки зависит от выбранной модели и ее системы. Для устройств с вытяжной вентиляцией действует следующее правило: чем меньше диаметр вытяжной трубы, тем больше шума. Поэтому мы рекомендуем для режима вытяжной вентиляции использовать трубы диаметром 150 мм. 

Имеет ли смысл установка шумопоглотителя для настенной, островной или встроенной вытяжки?

Да, установка шумопоглотителя будет полезной для уменьшения общего уровня шума. В режиме вытяжной вентиляции можно ослабить как шумы вентилятора выходящие наружу, так и внешние шумы, которые проникает внутрь через вытяжную трубу. В режиме рециркуляции воздуха шумопоглотитель устанавливается напрямую на патрубок вентилятора в трубе для отвода газов вытяжки.

Из каких материалов сделан вентиляционный канал встраиваемой в столешницу вытяжки DSMS?

В качестве материала используется трудновоспламеняемый полимерный сплав с самозатуханием по классификации UL94, V0.

Что класс энергоэффективности говорит о вытяжке?

Класс энергоэффективности помогает представить потребление энергии вытяжкой в понятных и сопоставимых категориях. С начала 2020 года он определяется по шкале от A +++ до D. Самые энергоэффективные вытяжки V-ZUG достигают класса эффективности A ++.

Как работает встраиваемая в столешницу вытяжка или варочная поверхность со встроенной вытяжкой?

Пар и запахи поднимаются максимально на один метр в секунду. Вытяжка варочной поверхности и встраиваемая в столешницу вытяжка V-ZUG всасывает с помощью поперечного потока, который имеет большую скорость, чем поднимающиеся кухонные пары. Благодаря этому кухонные пары и запахи эффективно напрямую высасываются из пространства над варочной поверхностью.

Варочная поверхность со встроенной вытяжкой и встраиваемая в столешницу вытяжка работают также и с высокими кастрюлями?

Кухонные пары легко всасываются даже при высоте кастрюли до 20 см. Начиная с высоты ок. 21 см, мы рекомендуем накрыть кастрюлю крышкой под углом, чтобы направлять пары в сторону вытяжки. 

Какие правила необходимо учитывать при установке канала отвода воздуха?

По возможности, диаметр трубы должен составлять не менее 125 мм, лучше — 150 мм. Если пространство не позволяет использовать круглую трубу, подойдет также плоская с равнозначным поперечным сечением. Использование колен в 90° должно быть сведено к минимуму. Также следует избегать сужения поперечного сечения или уменьшения размера трубы с гладкой внутренней поверхностью. Предпочтительны короткие пути трубопровода, настенные коробки с большими пластинами и достаточное количество подаваемого воздуха.
 

Что нужно знать о вытяжке с циркуляцией воздуха?

Вытяжка с циркуляцией воздуха в отличие от устройств с вытяжной вентиляцией требует соблюдения гораздо меньшего количества условий, особенно если вы используете зависящие от дымоходов топки (например, газовые, масляные или угольные нагреватели, проточные водонагреватели, водогрейные котлы и открытые камины). Установка является простой, и если вытяжка используется в режиме рециркуляции воздуха – с угольным фильтром – возможно использование без ограничений. Чтобы использовать режим рециркуляции воздуха необходимо установить соответствующий угольный фильтр. Он останавливает неприятные запахи и обеспечивает свежий воздух при готовке. 

Необходимо ли проветривать помещение при использовании вытяжки?

Во время работы вытяжки всегда необходимо обеспечивать подачу свежего воздуха. Таким образом, при работе вытяжки с циркуляцией воздуха может быть заменен воздух, который остается влажным даже после фильтрации. При вытяжной вентиляции открытое окно помогает оптимизировать поток воздуха и уменьшает образование пониженного давления на кухне.
 

Где можно найти информацию о планировке вытяжек?

Исчерпывающую информацию о планировке можно найти в плановой документации. Более подробную информацию о вытяжках и о том, на что нужно обращать внимание при планировании, можно найти в наших технических данных. Оба документа можно найти здесь.

What do I need to bear in mind in terms of Minergie construction?

Für Dunstabzüge in Minergie-Wohnhäusern sind grundsätzlich alle Varianten (Abluft und/oder Umluft) zulässig.
 
Ausführliche Informationen zu diesem Thema findet man entweder unter: https://www.minergie.ch/ Küchenabluft
oder direkt in der Brochure: "Standard-Lüftungssysteme für Wohnbauten"

Что такое OptiLink?

Варочные поверхности и вытяжки, имеющие функцию OptiLink, связываются друг с другом через Bluetooth. Уровень мощности вентиляции автоматически подстраивается под актуальный уровень варки и автоматически выключается вместе с варочной поверхностью. Это позволяет полностью сконцентрироваться на готовке и не думать об управлении вытяжкой. Во все модели серий V6000 и V4000 данная технология встроена по умолчанию, без дополнительной платы. 

Любая варочная поверхность работает с OptiLink?

Чтобы получить полное удовольствие от OptiLink, технологией должны быть оборудованы оба устройства: варочная поверхность и вытяжка. Найдите символ «Крыльчатки вентилятора со звеньями цепи» в разделе «Оборудование и режим работы».
 

Сколько варочных поверхностей можно подключить к вытяжке через Bluetooth?

До трех варочных поверхностей одновременно.

Как соединить варочную поверхность и вытяжку, чтобы использовать OptiLink?

Так можно легко произвести соединение (сопряжение) встраиваемой вытяжки V-ZUG с нашими варочными панелями с функцией соединения.
 

Можно ли отключить/заблокировать автоматическое включение света, если мне обычно не нужен свет над конфоркой?

По соображениям безопасности мы рекомендуем, чтобы конфорка всегда была хорошо освещена.

Нужно ли выдвигать экран встраиваемой вытяжки, чтобы OptiLink функционировал?

Для того, чтобы вытяжка работала на полную мощность, экран всегда должен быть выдвинут. 

Можно ли настроить время реакции для варочной поверхности и вытяжки в режиме работы OptiLink?

Three levels are available in OptiLink mode that vary in terms of their reaction times 
and the maximum possible power level.
 
Level 1: Silent mode – reaction time 60 seconds and maximum power level 2
Level 2: Standard mode – reaction time 45 seconds and maximum power level 3
Level 3: Intensive mode – reaction time 20 seconds and maximum power level Intensive
 
You can easily select whichever operating mode you want. When the appliance is switched off, press the "Light" and "Automatic run-on" buttons at the same time. The operating mode that is currently selected will be shown on the power level display. You can change the operating mode by pressing the power button. The selected setting will be saved 5 seconds after the last input.