İlhamlar. Tasarım, yemek, mimari ve sanattan geçip geleceğe uzanan yollar.

Mallorca’da Bir İsviçreli Şef

Mallorca’da Bir İsviçreli Şef

İsviçre’nin en yetenekli şeflerinden biri, zengin tarihi ve canlı mutfak kültürüyle öne çıkan Akdeniz’in ikonik adası Mallorca’yı keşfetmek üzere yola çıkıyor. V-ZUG’un Dominik Hartmann’ı bu eşsiz adaya davet etmesiyle, ilham verici bir deneyim için keşif yolculuğu başladı.

Tasarım ve mimari

Mimarlık, tasarım ve sanat dünyasından ilham veren kişiler, hızlı ve sürekli değişen bir dünyada mekânların ve nesnelerin geleceğini tartışıyor.

Modern building with curved shapes and a white façade on a green meadow.

İkonlar arasındaki alan

Tasarıma adanmış ilk müzelerden biri niteliğindeki Vitra Tasarım Müzesi, mimari harikalarla bezenmiş bir kampüste bulunuyor ve bu alandaki dünyaca tanınmış ustaların 20.000 eserine ev sahipliği yapıyor.

Daha fazla bilgi
Modern kitchen with extractor fan and gray stone worktop

The Kitchen Paper

Mimarlık ve tasarım yayını The Local Project’in yayın yönetmeni ve Avustralya’nın en deneyimli yaşam stili editörlerinden Adian Anderson, günümüz mutfaklarını şekillendiren trendleri ve bu değişimlerin arkasındaki toplumsal dönüşümü kendine has üslubuyla yorumluyor.

Daha fazla bilgi
Storage with stacked natural stone slabs in front of a metal wall

Henry Timi, radikal bir tarzın temsilcisi

İtalyan tasarım dünyasının en gizemli ve etkili markalarından biri olan HENRYTIMI'nin arkasındaki isim: Henry Timi. Radikal tarzıyla öne çıkan bir sanatçı ve zanaatkâr olan Henry Timi, ham malzemelere duyduğu bağlılık ve güzelliğe olan tutkusu ile tanınıyor.

Daha fazla bilgi
Person sits at a green marble table in an elegant room with books and wooden details.

Mükemmelliğin ötesinde: Sophie Dries ile güzellik, ustalık ve eğlence üzerine

Sophie Dries bir yüzeyin yontulmamış kenarında, zamanın sessiz anlarında ve gösteriş ile gündelik yaşamın arasındaki gerilimde kusursuz olmayan güzelliği görüyor. Onun gözünde tasarım kusursuz olmak zorunda değil, bunun yerine keşif, tezatlık ve eğlence anlamına geliyor. Burada, bize tasarımda neden her zaman sürprize yer açılması gerektiğinden bahsedecek.

Daha fazla bilgi
Person with glass object in front of light curtain

Zamansız tasarımlar üzerine: Martin von Freeden, V-ZUG'un tasarım anlayışını anlatıyor

Eğer V-ZUG bugün tasarımıyla öne çıkıyorsa bunda en büyük pay, özellikle ikonik Excellence Line serisiyle birçok ürüne özgün bir görünüm kazandıran tasarımcı Martin von Freeden'e ait. Arjantin doğumlu ve şimdi Zug'da yaşayan Martin, endüstriyel tasarımcılar ve kullanıcı deneyimi uzmanlarından oluşan bir ekibe liderlik ediyor. V-ZUG için tasarımın ne anlama geldiğine dair net bir vizyona sahip ve tasarımda güzelliğin, işlev ile birlikte şekillendiğine inanıyor.

Daha fazla bilgi
Modern kitchen with central hob and dark, luxurious design.

Patricia Urquiola, tasarımın simyası

Günümüzün en etkileyici tasarımcılarından biri, ikonik bir tasarım dergisiyle benzersiz bir ev vizyonu için iş birliği yapıyor. Milano Tasarım Haftası'nın gözde etkinliklerinden Palazzo Bovara'daki Elle Decor Italia sergisinin bu yılki küratörlüğü Patricia Urquiola tarafından gerçekleştirilecek.

Daha fazla bilgi
Minimalist kitchen with built-in appliances such as ovens and wine cabinet in a modern design.

Gabriel Castelló Pinyon on the V-ZUG Studios

In the middle of a retail revolution, physical showrooms are still a thing. This is why, in an increasingly digital world, V-ZUG commits to real life through the V-ZUG Studio – a place to experience the brand, interact with the products, and have inspiring conversations on food, design and new ways of living. We spoke with Gabriel Castelló Pinyon, Global Interior Art Director of V-ZUG.
Read more
Minimalist dining room with large table and natural light

A design story by Elisa Ossino: V-ZUG Studio Milano

An artful fusion of innovative technology and natural materials. Elisa Ossino’s vision for the new V-ZUG Studio Milano is inspired by poetic simplicity and the collaboration with artist and artisan HENRYTIMI.
Read more
Modern kitchen with built-in oven and stone worktop in a minimalist design

Valerio Olgiati ile röportaj

İsviçreli ünlü mimar Valerio Olgiati; kışları Flims'te (GR, İsviçre), yazları ise Portekiz'in Alentejo bölgesindeki "Villa Além"de geçiriyor. Bu röportajda, mimari tarzının radikalleşmesinin nedenlerini açıklıyor.
Devamını okuyun
Interior with artwork, modern design objects and natural light

Elisa Ossino ile stüdyosunda

Elisa Ossino gerçeği ve kültürel yabancı katmanları dönüştürme vizyonundan bahsediyor. Bir portre.
Devamını okuyun
Minimalist design with black coat in front of a geometric wall

HENRYTIMI’s pure shades

HENRYTIMI is an Italian company named after its creator, Henry Timi: a celebrated artist and craftsman, and advocate for “art interiors”.
Read more

Mutfak Sohbetleri

Ünlü şefler, günümüzde ve gelecekte gıdanın toplumumuzdaki rolü hakkındaki görüşlerini paylaşıyor. Kendi mutfak yolculuklarını paylaşıyor ve evde pişirmeyi sevdikleri tarifleri anlatıyorlar.

Two people in conversation in an olive grove with trees and a vast landscape in the background.

Mallorca’da Bir İsviçreli Şef

İsviçre’nin en yetenekli şeflerinden biri, zengin tarihi ve canlı mutfak kültürüyle öne çıkan Akdeniz’in ikonik adası Mallorca’yı keşfetmek üzere yola çıkıyor. V-ZUG’un Dominik Hartmann’ı bu eşsiz adaya davet etmesiyle, ilham verici bir deneyim için keşif yolculuğu başladı.

Daha fazla bilgi
Living room with wood paneling, brown sofa and modern coffee table

Andreas Caminada'nın gastronomik yolculuğu

İnovatif mutfak sanatlarıyla büyük takdir toplayan İsviçreli üç yıldızlı aşçı Andreas Caminada, sadece bir mutfak sanatçısı değil, aynı zamanda bir kaşiftir.

Daha fazla bilgi
People prepare food in a modern kitchen, with steam and kitchen utensils in the foreground.

Nezaketin verdiği lezzet

Tanja Grandits, Basel'in ünlü restoranı Stucki'yi on beş yıl önce devraldığından bu yana, kendine özgü tek renkli mutfağıyla iki Michelin yıldızı kazanmış. Öte yandan bu tek renkli dokunuş, gastronomi yaklaşımının yalnızca bir boyutunu temsil ediyor.
Daha fazla bilgi
Two people in an elegant lounge at a meeting with a laptop on a round table.

Where friendship meets success

For nearly two years now, Mammertsberg – a restaurant with a history spanning more than 100 years – has been run by Silvio Germann, Chef of the Year 2024, and renowned sommelier Giuseppe Lo Vasco. At the spectacular restaurant and hotel, located near Lake Constance, the two have created a culinary oasis and carved out a place themselves at the very top of the Swiss restaurant scene with a masterful combination of exquisite wines and refined dishes.
Read more
Man in modern kitchen with wooden worktop and stylish interior

Andreas Caminada about intuition and innovation

Andreas Caminada has been a V-ZUG Ambassador for 15 years, and like the Swiss-based manufacturer, he is celebrating an anniversary. In 2024, his legendary Michelin-restaurant, Schloss Schauenstein, turns 20. But Caminada is not nostalgic at all, because for him, the only thing that counts is looking ahead to the future.
Read more
Modern restaurant interior with a view of a snowy winter landscape through large windows.

In the kitchen of Dominik Hartmann

30 years old, 17 Gault Millau points, 2 Michelin stars. These are the lucky numbers of Dominik Hartmann, enfant prodige of the new Swiss fine-dining scene.
Read more
A man operates a modern oven in a bright kitchen.

The Cedric Grolet phenomenon

Famous for his desserts in the shape of flowers and trompe-l’œil fruits, Cedric Grolet is a force to be reckoned with in the world of pâtisserie.
Read more
Kitchen studio with glass façade and green surroundings

Anne-Sophie Pic, the spirit of a dish

An aura of exception surrounds ten-time Michelin-starred chef Anne-Sophie Pic. But this self-taught chef can also reveal her fun and humble side, especially when she admits with a smile that she hasn’t always been able to cook like she can now.
Read more
Person sitting at a wooden table with houseplants in the background

Zizi Hattab'ın ruhunun mutfağı

Zürih'te yaşayan şef ve restoran sahibi Zineb "Zizi" Hattab mutfak sırlarını bizimle paylaşıyor.
Devamını okuyun
Man cuts vegetables in a modern kitchen with high-quality kitchen appliances

Sevgi dolu bir el emeği: Evde yemek pişirmek

Emmanuel Stroobant, Belçika'nın en popüler restoranlarından biri olan l'Hostellerie Saint-Roch'ta çalışırken içindeki 'seslenişin farkına vardığında henüz 16 yaşındaydı. Avukat olma planlarına rağmen önce Liège'de bir restoran açıp ardından da sırasıyla Avustralya, Malezya ve Singapur'a taşındı.
Daha fazla bilgi

Paylaşılan İlham

Amaç ve bağlantıya her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyan bir dünyada, rahatlatıcı tarifler, kişisel karşılaşmalardan anlamlı içgörüler ve yenilik, teknoloji, değerler ve beceriler, yiyecek ve ritüeller etrafında ilham verici tartışmalar paylaşıyoruz.