Polonez ve Venere Risottolu Kavrulmuş Bebek Karnabahar
Bebek karnabahar
Pişirme bölgesini Sıcak hava + Buharlama ile 210°C'ye kadar (önceden) ısıtınız | |
4 Bebek karnabahar | |
Karnabaharın yeşil yapraklarını temizleyin, üzerine pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine aktarın ve önceden ısıtılmış fırına verin. Pişirin. | |
Pişirilecek yemeği koyun | |
Sıcak hava + Buharlama esnasında 210 25 Dak.°C | |
Karnabaharı fırından alın ve polonezi üzerine serpin. Venere risotto ile birlikte servis edin. |
Venere risotto
1 Arpacık soğanı | |
Zeytinyağı | |
200 g Venere pirinci | |
Tuz | |
75 g Tereyağı | |
Arpacık soğanı ince ince kıyın ve zeytinyağında buğulayın. Pirinci ekleyin ve ambalajın üzerinde bulunan talimatlara uygun olarak hazırlayın. | |
Servis etmeden önce tereyağı ekleyin ve tabağa alın. |
Polonez
4 Çor. k. Tereyağı | |
6 Çor. k. Panko pane harcı | |
½ Yumurta, katı pişmiş | |
1 Çor. k. Maydanoz, doğranmış | |
Tuz | |
Yumurtayı soyun ve doğrayın. Tereyağını tavada ısıtın, Panko galeta unu ekleyin ve altın sarısı olana kadar tavada kavurun. Son olarak doğranmış yumurtayı ve maydanozu ekleyin ve üzerine baharat serpin. |
İpuçları
Karnabahar tuzlu fındık yağı veya tahin ile de servis edilebilir.
fırın tepsisi
Miktar | Malzeme |
---|---|
1 | Arpacık soğanı |
1 Çor. k. | Maydanoz |
4 | Bebek karnabahar |
75 g | Tereyağı |
4 Çor. k. | Tereyağı |
6 Çor. k. | Panko pane harcı |
½ | Yumurta |
Tuz | |
200 g | Venere pirinci |
Zeytinyağı |
Müşteri değerlendirmeleri (1)
-
Liesbeth T.
Müşteri değerlenidirmesi dili Fransızca
Cuisson chou-fleur
03 Ağustos 2020 Pazartesi
J'ai profité de la recette pour la cuisson d'un gros chou-fleur, coupé en 6 et ensuite épicé. Cuisson au top et sans stress❤️.
Metni çevir
Değerlendirmeniz
Bir değerlendirme göndermek için, sisteme giriş yapmalısınız. Kayıt ol