Kırıntı hamurlu elmalı ve tarçınlı Amerikan tartı

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

800 g Elma, yakl. 6 elmaya denk gelir
50 ml Su
Tereyağı, Yağlamak için
Elmaları soyun, çekirdek kısmını çıkartın ve küpler halinde doğrayın. Porselen kalıbı tereyağı ile yağlayın. Küp küp doğradığınız elmaları su ile birlikte kalıbın içine koyun ve eşit şekilde dağıtın.
80 g Şeker
50 g Un
60 g Yulaf ezmesi
¾ Çay k. Tarçın, öğütülmüş
¾ Çay k. Muskat, öğütülmüş
70 g Tereyağı
Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 170°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Şekeri, unu, yulaf ezmesini ve baharatları karıştırın. Tereyağını ekleyin ve hamuru iki elinizin arasında ufalayarak hamur kırıntıları elde edin. Hamur kırıntısını elma küplerinin üzerine dağıtın. Porselen kalıbı ısıtılmış fırındaki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Pişirilecek yemeği koyun
Sıcak hava nemli esnasında 170 35 Dak.°C
Hala sıcakken kırıntı hamurlu elmalı tartın üzerine pudra şekeri dökün ve dondurma ile birlikte servis edin.

İpuçları

Vanilyalı dondurma bu tatlıya çok yakışır, farklı bir dondurma da tercih edebilirsiniz.

  • Porselen kalıp ½ GN, yükseklik 65 mm
  • Izgara teli
Miktar Malzeme
80 g Şeker
60 g Yulaf ezmesi
Tereyağı
50 ml Su
50 g Un
¾ Çay k. Tarçın
800 g Elma
¾ Çay k. Muskat
70 g Tereyağı

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.