Kayısılı badem ezmeli muffin

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

100 g Tereyağı
175 g Şeker
1 Paket Vanilya şekeri
2 Yumurta
250 g Beyaz un
2 Çay k. Kabartma tozu
1 çimdik Tuz
30 g Toz çikolata
150 ml Süt
Tereyağını yumuşatın, şeker ve vanilya şekerini kabarık, açık renkli bir krema haline gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları ekleyin ve kremsi bir kıvama ulaşana kadar çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, tuz ve toz çikolatayı karıştırın. Sütü karıştırın.
Pişirme bölgesini Sıcak hava ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
7 Kayısı
80 g Badem ezmesi
Kayısıları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Badem ezmesini 12–14 küçük toplar haline getirin.
Hamuru muffin kalıplarına doldurun ve bunları fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Kayısı yarımlarını kabuklu yüzü aşağı bakacak şekilde hamurun ortasına bastırın ve girintiye bir badem ezmesi topu yerleştirin. Fırın tepsisini ısıtılmış fırına sürün. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava esnasında 160 35 Dak.°C

İpuçları

Daha sağlam olması için, muffin kalıplarını iki katmanlı olarak kullanın.

  • Fırın tepsisi
  • 12–14 muffin kalıbı ø6 cm
Miktar Malzeme
2 Çay k. Kabartma tozu
30 g Toz çikolata
250 g Beyaz un
1 çimdik Tuz
100 g Tereyağı
80 g Badem ezmesi
1 Paket Vanilya şekeri
7 Kayısı
2 Yumurta
175 g Şeker
150 ml Süt

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.