Peynirli pırasa kişi

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

250 g Pırasa
2 Soğan
2 Çor. k. Yağ
100 g Jambon
Pırasanın kaba lifli parçalarını çıkartın ve çubukları 5 mm genişliğinde şeritler halinde kesin. Soğanları da halkalar şeklinde doğrayın. Jambonu şeritler halinde kesin.
Pırasa ve soğanları yağda buğulayın. Jambonu kısa süreyle buğulayın, baharatlayın ve soğumaya bırakın.
Pişirme bölgesini Pizza Plus ile 180°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
2 Yumurta
250 ml Yarım yağlı krema
2 Diş sarımsak
100 g Gruyère, rendelenmiş
1 demet Kekik
Tuz
Karabiber, öğütülmüş
Muskat, öğütülmüş
Kekik yaprakları saplarından ayırın ve sarımsağı ezin. Sos için yumurtayı çırpın, krema, sarımsak, Gruyère ve kekiği karıştırın, tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
1 Pasta hamuru
Hamuru pişirme kağıdıyla yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin ve çatal ile delikler açın. Pırasa jambon karışımını hamurun üzerine koyun ve üzerine sosu dağıtın.
Yuvarlak fırın tepsisini önceden ısıtılmış pişirme alanında ızgara teli üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Pizza Plus esnasında 180 45 Dak.°C
  • TopClean özellikli yuvarlak fırın tepsisi ø29 cm
  • Izgara teli
Miktar Malzeme
1 Pasta hamuru
100 g Gruyère
100 g Jambon
Karabiber
Muskat
2 Çor. k. Yağ
2 Yumurta
Tuz
1 demet Kekik
250 g Pırasa
2 Soğan
250 ml Yarım yağlı krema
2 Diş sarımsak

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.