Yaban havucu, limon ve kekik karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

300 g Patates, unla pişirilmiş, orta büyüklükte
300 g Yaban havucu
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun. Yaban havuçlarını soyun, 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve patateslere ekleyin.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C
½ Limon, suyu
200 ml Süt
5 Dallar Kekik
1 Diş sarımsak
1 Çor. k. Tereyağı, sıvı
Tuz
Karabiber
Kekik yapraklarını saplarından ayırın. Bir diş sarımsağı soyun ve ezin.
Buharla pişirilmiş patatesleri ve yaban havuçlarını bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
Tuz
300 g Yaban havucu
½ Limon
5 Dallar Kekik
200 ml Süt
1 Çor. k. Tereyağı
300 g Patates
Karabiber
1 Diş sarımsak

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.