Sivri biber, yeşil soğan ve gravyer peyniri karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

600 g Patates, unla pişirilmiş, orta büyüklükte
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 14 Dak.°C
½ Biber, kırmızı
½ Biber, yeşil
½ Soğan
Sivri biber ve soğanı ince ince kıyın. Birlikte buharda pişirin.
Yiyecekleri ekleyin
Power-Steaming esnasında 100 2 Dak.°C
½ Peperoncino, doğranmış
60 g Tereyağı, sıvı
120 ml Süt
120 g Gravyer peyniri, rendelenmiş
Tuz
Peperoncino'yu ince ince doğrayın.
Buharda pişirilmiş patatesleri ve haşlanmış sebzeleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ile tatlandırın.
1 Yeşil soğan, dilimler halinde doğranmış
Yeşil soğanları ince halkalar halinde kesin.
Patates karışımını yeşil soğanla süsleyin.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
½ Peperoncino
60 g Tereyağı
600 g Patates
½ Soğan
Tuz
120 g Gravyer peyniri
1 Biber
120 ml Süt
1 Yeşil soğan

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.