Pastırma ve bayır turpu karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

600 g Patates, unla pişirilmiş, orta büyüklükte
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C
3 dilim Pastırma
1 Çor. k. Bayır turpu
1 Çor. k. Maydanoz, düz yapraklı
Tuz
Pastırmayı ince şeritler halinde kesin ve bir kızartma tavasında yağ koymadan soteleyin. Bayır turpunu rendeleyin ve maydanozu ince ince kıyın.
Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ile tatlandırın.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
3 dilim Pastırma
1 Çor. k. Maydanoz
Tuz
600 g Patates
1 Çor. k. Bayır turpu

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.