Limon muffin’leri

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

100 g Tereyağı
175 g Şeker
1 Paket Vanilya şekeri
2 Yumurta
1 Limon, işlenmemiş
250 g Beyaz un
2 Çay k. Kabartma tozu
1 çimdik Tuz
180 g Yoğurt
Tereyağını yumuşatın, şeker ve vanilya şekerini kabarık, açık renkli bir krema haline gelinceye kadar çırpın. Limonların kabuklarını rendeleyin ve yumurtalarla birlikte şeker karışımına katın. Kütle kremsi bir kıvama ulaşıncaya kadar çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve tuzu ve karıştırın. Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişirme bölgesini Sıcak hava ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Hamuru muffin kalıplarına doldurun ve bunları fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Fırın tepsisini ısıtılmış fırına sürün. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava esnasında 160 30 Dak.°C

İpuçları

Daha sağlam olması için kalıpları iki katmanlı olarak kullanın.

  • Fırın tepsisi
  • 12–14 muffin kalıbı ø6 cm
Miktar Malzeme
250 g Beyaz un
175 g Şeker
180 g Yoğurt
100 g Tereyağı
1 Paket Vanilya şekeri
2 Yumurta
1 Limon
2 Çay k. Kabartma tozu
1 çimdik Tuz

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.