Hazırlama
30 dakika
Dinlenme süresi
2 saat
Pişirme süresi
3 dakika
Porsiyon
4
Hazırlanması
25 g Tereyağı
4 Yapraklar Strudel hamuru
50 g Çilek
4 Toplar Vanilyalı dondurma
Pudra şekeri
Tereyağını küçük bir tavada eritin.
Çilekleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Strudel hamurlarını çalışma tezgahına yerleştirin, kare biçiminde kesin ve ince tabaka halinde sıvı tereyağı sürün. Köşeleri ortaya doğru katlayın ve çilekleri ortaya dağıtın.
Çileklerin üstüne birer top vanilyalı dondurma koyun, strudel hamuru köşelerini dondurmanın üzerine hafifçe bastırın. Paketleri en az 2 saat boyunca derin dondurun.
Pişirme bölgesini Sıcak hava + Buharlama ile 230°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Dondurma paketlerini ısıtılmış fırındaki ızgara teli üzerine koyun. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava + Buharlama esnasında 230 3 Dak.°C
Üstüne pudra şekeri serpin ve servis edin.
İpuçları
Çeşitli meyveler kullanılabilir.
Gece boyunca dondurulursa daha iyi olur.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
