Bread 'n' Butter Pudding

Hazırlama

30 dakika

Dinlenme süresi

30 dakika

Pişirme süresi

38 dakika

Porsiyon

8

Combair SE 2015 itibarıyla

Hazırlanması

2 Çor. k. Tereyağı

6 Yumurta

200 g Şeker

250 ml Süt

500 ml Krema

250 ml Tam yağlı krema

1 Vanilya çubuğu

Kalıbı tereyağı ile iyice yağlayın. Vanilya çubuğunu kazıyın. Yumurta, şeker, süt, krema, tam yağlı krema ve vanilya özünü bir el blenderi ile iyice karıştırın.

Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 180°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

1 Baget

yakl. 260–350 g

Bageti çok eğik şekilde yakl. 24 ince dilim halinde kesin ve yağlı porselen kalıba kiremit gibi dizin. Yumurta karışımını hazır baget dilimlerinin üzerine yavaşça dökün. Ekmeğin tam şişene ve yumuşayana kadar ekmeğin pudingi tam çekmesini bekleyin. Kalıbı önceden ısıtılmış fırındaki ızgara teli üzerine yerleştirin. Fırınlama

Fırında pişirilecek yemeğin koyulması

Sıcak hava nemli esnasında 180 38 Dak.°C

Pudra şekeri

Pişirdikten sonra pudingin üzerine pudra şekeri dökün. Ilık olarak servis edin.

Ek bilgi

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019