Brownie

150 g bitter çikolata (%70 kakao)

doğranmış

150 g Tereyağı

3 Yumurta

150 g Şeker

100 g Ceviz

doğranmış

75 g Beyaz un

Pişirme kalıbına pişirme kağıdı yerleştirin.

Çikolata ve tereyağını bir tencereye alın ve kısık ateşte ara sıra karıştırarak eritin.

Şeker ve yumurtaları bir kaba alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Çikolatayı ekleyerek karıştırın. Cevizleri ve unu ekleyin ve karıştırın.

Hamuru önceden hazırladığınız kalıba dökün ve üzerini düzleyin.

Pişirme bölmesini Üstten/alttan ısıtma ayarında 180 °C sıcaklığa kadar önceden ısıtın.

Brownie'yi ızgara teli üzerinde orta rafa yerleştirin ve 20 dakika süreyle pişirin.

Brownie'yi soğumaya bırakın, kalıptan çıkartın ve kare dilimler halinde kesin.

Pişirme bölgesini Üstten/alttan ısıtma ile 180°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

Ön ısıtma sona erdi. Yiyecekleri içeri sürün.

Üstten/alttan ısıtma esnasında 180 20 Dak.°C