Hazırlama
30 dakika
Pişirme süresi
10 dakika
Porsiyon
4
Hazırlanması
3 Koçan mısır
taze
1 Soğan
kırmızı
5 Kişniş dalları
2 Yumurta
125 g Beyaz un
½ Çay k. Kabartma tozu
Tuz
Karabiber
50 ml Zeytinyağı
Soğanın kabuğunu soyun ve kalın doğrayın. Kişnişi dallarından ayırın. Mısırları koçandan keserek çıkartın. Mısırın ⅔’ünü soğan, kişniş yaprağı ve yumurtayla kabaca püre haline getirin.
Kalan mısırları un, kabartma tozu, tuz ve karabiberle karışıma ekleyip karıştırın.
Teppan yakiyi 180 °C’e ısıtın, fırçayla zeytinyağıyla sürün ve karışımı bir yemek kaşığıyla porsiyonlar halinde uygulayın. Her iki tarafını 5’er dakika kızartın.
İpuçları
Bir ana yemeğin yanında yenecekse, tarifteki miktarların yarısını kullanın.
Mısır mücveri tavada da kızartılabilir.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
