Hazırlama
30 dakika
Dinlenme süresi
2 saat
Pişirme süresi
25 dakika
Porsiyon
10
Hazırlanması
1 Vanilya çubuğu
400 ml Süt
2 Çor. k. Mısır nişastası
115 g Şeker
1 Yumurta
2 Yumurta sarısı
Vanilya çubuğu kazıyın, ardından süt, mısır nişastası, şeker, yumurtayla ve yumurta sarılarıyla bir tencereye koyup karıştırın. Sıvıyı sürekli karıştırarak kalınlaşıncaya kadar kaynatın. Tavayı ocaktan alın ve karıştırmaya devam edin.
Pudingi bir kaba koyun ve kabuk oluşmaması için yüzeyini streç filmle temasa edecek şekilde örtün. Pudingi buzdolabında yakl. 2 saat soğutun.
1 Milföy hamuru
dörtgen, 32 × 44 mm
Pişirme bölgesini Sıcak hava ile 190°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Alüminyum kalıbını fırın tepsisine koyun ve ayırma spreyi püskürtün. Yufkayı uzun tarafından başlayarak yuvarlayın ve 10 parçaya kesin. Yufka rulolarını elle düzleyin ve kap biçiminde açın. Bunları kalıplara yerleştirin ve soğutulmuş pudingle doldurun. Fırın tepsisini ısıtılmış fırına sürün. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava esnasında 190 25 Dak.°C
İpuçları
Tartlar hazır olarak da satın alınabilir.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
