Sebze çorbası

600 g kök sebzeler (örneğin pancar, havuç, kereviz veya yer elması)

2 arpacık soğanı

800 ml su

100 g tereyağı

100 g taze krema

100 ml krema

1 yk tuz

yeteri kadar karabiber

yeteri kadar limon suyu

biraz yenilebilir çiçekler

yeteri kadar çörekotu

yeteri kadar zeytinyağı

Fırını Buharlama ile sıcak hava modunda 230°C'ye önceden ısıtın.

Sebzeleri yıkayıp soyun. 2 cm büyüklüğünde parçalar şeklinde kesin. Arpacık soğanları soyup dörde kesin.

Cam fırın tepsisine alıp Power buharlama ile sıcak hava modunda 15 dakika pişirin.

Bir tencerede tuz da dahil çorba malzemelerini kaynatın. İstediğiniz miktarlarda bölüp çorbanızı ayrı ayrı sebzeleri ekleyerek ya da hepsini bir tencerede pişirip kremamsı kıvamlı bir çorba olacak şekilde püre haline getirin.

Çorbaları çukur bir tabağa alıp yenebilir çiçekler, çörekotu veya zeytinyağı ile süsleyin.

Pişirme bölgesini Sıcak hava + Buharlama ile 230°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

Yiyecekleri içeri sürün.

Power buharlama ile sıcak hava esnasında 230 15 Dak.°C