Evde sürdürülebilir yemekler hazırlamanın yolu V-Kitchen'dan geçer: V-Kitchen İş Ekosistemleri ve İçerik Stratejisi Başkanı Thomas Schärli, "Foodie Coach uygulaması; mevsime uygun, sağlıklı yemekler yapmayı kullanıcılara aşılamak için tasarlandı. Aynı zamanda uygulama, kullanıcılarının yemek yaparken kullandıkları malzemeleri seçerken daha bilinçli olmalarını sağlıyor. Böylelikle gıda israfını azaltmaya da katkı sağlanmış oluyor," dedi. V-Kitchen diğer uygulamalardan hangi yönüyle ayrılıyor? V-Kitchen akıllı telefonlar için tasarlandı. Alışveriş listelerini, bini aşkın yemek tarifiyle, bazen Eaternity'den iklim dostu beslenme bilgileriyle, hatta haftalık yemek planlayıcısı ve evle ilgili ipuçlarıyla bir araya getirir. Kullanması da bir o kadar kolay. Kullanıcı topluluğundaki kişisel gönderiler ise kullanıcıların yemeklerini çeşitlendirmelerinde ve tüketim alışkanlıklarında daha bilinçli davranmalarında birbirlerine yardımcı olabilmelerini sağlar.
Annemarie Wildeisen ve Marcel Paa'dan Tarifler
Şubat 2021'de yayınlanıp 30.000'den fazla indirilen V-Kitchen'ın şu anda 7.000'i aşkın aktif kullanıcısı bulunuyor. Aşçılık, beslenme ve sürdürülebilirlik konularında en iyi içerikleri üretebilmek için tanınmış İsviçreli isimlerle çalışıyoruz. Uygulamada Annemarie Wildeisen ve YouTube yıldızı Marcel Paa'nın katkılarının yanı sıra "5 İsviçre frangından daha ucuza yemek pişirmek" adlı programdan öne çıkan bölümler de yer alıyor. Dijital tariflerini yalnızca V-Kitchen'da yayınlayan "Tiptopf"u da unutmamak gerek. Süper besinler ve iklim dostu haftayla ilgili paylaşılan içerikler 2021'in en çok okunan makaleleri oldu. Schärli "V-Kitchen topluluğumuzun ürünlerimizi ve hizmetlerimizi nasıl kullandığına dair gelecekte daha fazla haberdar olmak istiyoruz," dedi. Ürünlerimizin nasıl kullanıldığına dair sorumluluğumuzu daha iyi yerine getirebilmemizin ve çevre için daha fazla fayda sağlayabilmemizin tek yolu bu.
