Neapolitanische Pizzen sind schnell zubereitet, aber dazwischen entsteht immer eine kurze Wartezeit. Indem jede Pizza sobald sie fertig ist, in Stücken serviert wird, muss niemand warten, und alle geniessen gleichzeitig. Bedienen Sie sich am Salat, nehmen Sie sich ein Stück Pizza – und geniessen Sie die Variationen. Eine gesellige Art, alle Pizzen zu probieren, ohne sich für eine einzige entscheiden zu müssen.
Die meisten Rezepte ergeben vier Pizzen. Planen Sie etwa mit einer pro Person und passen Sie die Teigmenge an die Grösse Ihrer Gruppe an. Klassische Saucen sind immer beliebt, aber warum nicht mal mit saisonalen Varianten spielen? Nach dem Backen können Sie die Pizzen mit gegrilltem Gemüse, Rucola oder Parmesanspänen verfeinern, um sie noch schmackhafter zu machen.
Pizza passt sich jeder Jahreszeit an. Im Herbst mit Kürbispüree und Pilzen. Im Winter etwas Federkohlpesto auf einer Pizza bianca probieren. Im Frühling können Sie eine Margherita mit gehobeltem Spargel oder Bärlauch verfeinern. Im Sommer stehen reife Tomaten, Zucchini oder Paprika im Mittelpunkt. Jede Saison bringt neue Geschmacksinspirationen.
Beim Pizzaabend geht es um mehr als nur gutes Essen – es geht um das ganze Erlebnis. Erstellen Sie Menüs oder Tischkarten, bringen Sie mit Dekorationen italienisches Flair auf den Tisch und legen Sie Ihre Lieblingsmusik auf. Stellen Sie Krüge mit Getränken, mit oder ohne Alkohol, bereit, damit sich die Gäste selbst bedienen können. Die kleinen, feinen Details machen Ihre Tavolata zu einem unvergesslichen Erlebnis.
