V-ZUG ile ilgili pratik bilgiler: SSS

Evet, uygulamayı kullanmak için V-ZUG-Home giriş bilgilerine ihtiyaç duyarsınız; alternatif olarak, sosyal medya giriş bilgilerinizi (Google veya Apple) kullanabilirsiniz.

Hayır. Cihaz kapısı durma noktasına ulaşırsa veya dirençle karşılaşırsa hareket durdurulur. Cihaz kapısı belirli bir açıyla tahrikten ayrılır ve serbestçe hareket ettirilebilir. AutoDoor özellikli bir cihaz kapağı elle durdurulursa, sistemi sıfırlamak için düğmeye tekrar basmanız veya cihaz kapağını manuel olarak kapatmanız gerekir.

Ekmek, sandviç ve örgülü somunlar, Profesyonel Pişirme uygulamasıyla tek tuşla hazırlanabilir ve fırın kalitesinde sonuçlar sunar. Uygulama, hamurun mayalanma sürecinden başlayarak destek sağlar ve hamurun en kısa sürede pişirmeye hazır hale gelmesi için mükemmel ortamı oluşturur. Sıcak hava ve steam kombinasyonu, yiyeceğin pişerken kurumasını önler ve altın-kahverengi bir yüzey elde edilmesini sağlar. Bu, milföy hamuru yemeklerinin yüksek oranda havalandırılmış bir sonuç elde etmesini sağlar.

Pişiricilerimiz, fırınlarımız ve buharlı pişiricilerimizin tümü en ekonomik enerji verimliliği sınıfı olan A'da sınıflandırılmıştır.

Pişirme haznesi buhar ve sıcak hava ile ısıtılır. Yiyecek, steaming yöntemiyle ısıtılır veya pişirilir. TBu özellik, sebze, pirinç, tahıl ürünleri, baklagiller ve yumurta yemekleri pişirmek; et, balık ve kümes hayvanlarını poşe yapmak; yoğurt yapmak ve sterilizasyon için uygundur. Temizliği minimumda tutmak için, paslanmaz çelik tepsiyi delikli pişirme tepsisinin altına kaydırmak ve az miktardaki kalan suyu burada toplamak en iyisidir.

Pişirme haznesinin içindeki hava, sıcak hava dağıtım plakasının arkasındaki ısıtma elemanı tarafından ısıtılır ve eşit şekilde dolaştırılır. Bu özellik iki seviyede graten, güveç, ekmek ve mayalı hamur işleri için uygundur. Sıcaklığı üstten/alttan ısıtmaya göre yaklaşık 20 °C daha düşük ayarlayın.

CombairSteamer, standart bir fırın veya ocaklı fırın için mevcut olan 762 mm'lik nişe en iyi şekilde uyar. Bu cihazlar, tam donanımlı bir fırın ile steaming fonksiyonlarını birleştirir. CombairSteamer’lar, bir buharlı pişiricinin tüm steaming programlarını ve bir fırının klasik fonksiyonlarını – sıcak hava, alt/üst ısıtma ve ızgara gibi – sunar. Nişi genişletmek mümkünse, 45’lik bir fırın ile 45’lik bir CombiSteamer’ın klasik kombinasyonunu öneriyoruz; böylece iki ayrı pişirme haznesine sahip olmanın sağladığı esneklikten faydalanabilirsiniz.

Su haznesi, farklı buharda pişirme süreleri için yeterli olan ve sıcaklığa ve yiyeceğin yapısına bağlı olan bir litre su tutar. Vacuisine ile, su haznesini yeniden doldurmaya gerek kalmadan 48 saati aşan pişirme süresine ulaşmak mümkündür. Excellence Line'daki su tankları bulaşık makinesinde temizlenebilir.

Pişirme haznesinin içindeki hava, sıcak hava dağıtım plakasının arkasındaki ısıtma elemanı tarafından ısıtılır ve eşit şekilde dolaştırılır. Daha sonra Steam pişirme haznesine verilir. Steam kullanımı, ısının yiyeceğe aktarımını iyileştirebilir. Bu arada, 100 °C'nin üzerindeki buhar görünmez. Program özellikle gratinler, güveçler, et, dondurulmuş ürünler, kestane, puf ve mayalı hamur işleri, ekmek ve 1 veya 2 katlı hazır ürünler için uygundur.

Harici buhar jeneratörü ve iklim sensörü, pişirme haznesine sadece gerekli miktarda buhar girmesini sağlar. Yiyeceklerin üzerinde yoğunlaşan buhar, pişirme haznesinin tabanında artık su olarak birikir. Bu artık su haznedeki yiyecek miktarına, sıcaklığına ve pişirme süresine bağlıdır. Pişirme işlemi sırasında alttan ısıtma kalan suyu buharlaştırır. Normal miktarda sebze için, dipte kalan su genellikle bir bezle silinerek çıkarılabilir. Büyük miktarlarda gıda veya dondurulmuş gıda söz konusu olduğunda, delikli pişirme tepsisinin altındaki paslanmaz çelik tepsi artık suyun toplanmasına yardımcı olur.

Yeni Excellence Line buharlı pişiriciler ve Kombine buharlı fırınlar, paslanmaz çelik pişirme haznesi sayesinde kolayca temizlenebilir. Yönlendirilmiş programlar kiri otomatik olarak temizler. Zorlu kirler için özel bir temizlik çözümü geliştirdik – SteamerCleaner.

Opsiyonel tam açılır ray, fırın haznesinden üç adede kadar fırın tepsisini güvenli ve pratik şekilde çıkarmanızı sağlar. Bu, özellikle bir et parçasını soslamak veya bisküvi ya da tartı fırın tepsisi çıkarmak için pratiktir.

Avantajlar açıktır – verimli, güçlü, hassas şekilde düzenlenen ve hızlı steam oluşumu, hızlı iklim değişimi, ihtiyaca göre su ve enerji tüketimi, pişirme işleminden sonra suyun su haznesine geri pompalanması ve borularda durgun suyun kalmaması.

Kusursuz pişirme sonuçları konusundaki yüksek standartlarımızı korumak için tam açılabilen raylardan vazgeçmeyi tercih ettik. Bunlar mikrodalga alanını önemli ölçüde değiştirir ve yiyeceğin ısınmasında yerel farklılıklara neden olur.

Standardlara göre, mikrodalga fırınlı kombine cihazların enerji etiketi taşımasına izin verilmez. Avrupa Standartları Komitesi tarafından MSLQ ile ilgili olarak uyarıldık. Bu nedenle, hem PowerSteam’den hem de MSLQ’dan enerji etiketini kaldırdık. (Aksi takdirde A+ olan iyi derecelendirmeyi elde etmiş olurduk.)

The CombiCookTop V2000 is a sleek cooktop with a fully integrated extractor, now also available in 60 cm width. It allows for drawer or storage space directly below the appliance, making kitchen planning more flexible. The grease filter sits in a removable, dishwasher-safe cassette for easy cleaning. The activated charcoal filter can be lifted out easily, and two filter options are available: a long-life filter, which can be regenerated in the oven up to eight times for a service life of up to three years, helping to reduce maintenance costs; and a standard filter, which is replaced as needed and disposed of with household waste.

The software update improves coil performance, providing faster heating, especially with small pots (Ø 110–150 mm). Operation is now more intuitive, and existing FullFlex appliances can be easily upgraded via the V-ZUG app. The PowerPlus function is now shown directly on the slider next to power level 9, making it quicker and easier to access the highest power.

Cihazda bir lif süzgeci ve iki filtre matı vardır. Hafif hava akışı ve oldukça hassas işlem kumaşlardan yalnızca az miktarda lif aldığından lif süzgecinin nadiren boşaltılması gerekir. Lif süzgeci çok tıkalı olduğunda cihaz bunu otomatik olarak algılar. Lif süzgecinin temizlenmesi gerektiğinde ekranda bir bildirim görünür.

Her lif türü farklı olduğu için kırışıklıkların giderilme miktarı büyük ölçüde kumaş türüne bağlıdır. Örneğin, pamuk ve polyester kumaş karışımlı veya yünlü tekstil ürünlerinde kırışıklıklar, keten, pamuklu ya da ipekli tekstil ürünlerine kıyasla daha etkili şekilde giderilebilir. "Kırışmaz" veya "kolay bakım" grubundaki pamuklu gömleklerde de üstün kırışıklık giderme etkisi görülür.

Tazeleme programı yüksek sıcaklık ve buhar kombinasyonunu kullanarak tekstil ürünlerindeki kokuları çekip ortadan kaldırır.

Hayır, fotokataliz işleminde yalnızca kokular giderilir ve kumaşa koku veya kokuyu baskılayan maddeler uygulanmaz. Tercihinize göre bir dolap kokusu kullanabilirsiniz.

RefreshButler aslında kokuları oluşturan maddeleri giderdiğinden kokular kalıcı olarak giderilir. Diğer cihazlar tazeleme programında kokuları parfüm veya koku giderici ürünlerle bastırır.

İsteğe bağlı tamamen dışarı sürülebilir tepsi, pişirme haznesinden üçe kadar fırın tepsisini güvenli ve kolay bir şekilde çıkarmanızı sağlar. Bu özellik özellikle ette mantolama yaparken, kurabiyeleri fırından alırken veya fırın tepsisinden tart çıkarırken kolaylık sağlar.

Davlumbazın yarattığı ses miktarı seçilen modele ve çıkış havası sistemine bağlıdır. Çıkış havası davlumbazı için kural şudur: Hava borusunun çapı ne kadar küçükse cihaz o kadar çok ses çıkarır. Bu nedenle çıkış havası işletimi için 150 mm çapında bir boru kullanmanızı öneririz.

UL94 standardına uygun kendiliğinden dönen V0 sınıfı, alev geciktirici plastik karışımı malzeme kullanılır.

Buhar ve kokular maksimum saniyede bir metre hızında yükselir. V-ZUG ocak aspiratörleri veya entegre aspiratörlü ocaklar havayı yemek buharlarının yükselme hızından daha yüksek bir çapraz akımla çeker. Böylece yemek buharları ve kokuları etkili bir şekilde hemen ocaktan uzaklaştırılır.

Mümkünse boru çapını en az 125 mm, ideal olarak ise 150 mm olarak seçin. Yuvarlak boru için alan yoksa buna karşılık gelen kesit alanıyla düz bir kanal da açılabilir. Boruda 90°'lik kıvrımlar minimum düzeyde tutulmalıdır. Kesit alanlarını daraltmaktan ve boruları küçülterek düz iç yüzeyler oluşturmaktan kaçınılmalıdır. Kısa borular kullanmanızı, duvarda geniş çıtalarla panolar oluşturmanızı ve yeterli temiz hava sağlamanızı öneririz.

Planlama kılavuzumuzda ayrıntılı planlama bilgilerini bulabilirsiniz. Davlumbazla ilgili ayrıntılı bilgi ve planlama aşamasında değerlendirmeniz gereken tavsiyeler için lütfen Teknik Bilgilere başvurun.

OptiLink özellikli ocaklar ve davlumbazlar birbirleriyle Bluetooth üzerinden iletişim kurar. Fan seviyesi otomatik olarak mevcut pişirme seviyesine uyarlanır ve ocak kapandığında otomatik olarak kapanır. Böylece davlumbazı çalıştırmayı düşünmek zorunda kalmadan tüm dikkatinizi yemek pişirmeye verebilirsiniz. V6000 ve V4000 serisindeki tüm modellerde bu teknoloji ek ücret olmadan standart olarak sunulur.

Aynı anda üç ocağa kadar bağlayabilirsiniz.

Evet, birçok davlumbazda FlexLED işlevi bulunur. Bu sayede renk sıcaklığını sıcak beyaz 2700 ayarından soğuk 4000 Kelvin ayarına kadar kolaylıkla değiştirebilirsiniz. Bu özellik mutfak aydınlatmasıyla uyumlu mükemmel bir atmosfer yaratır ve her türlü aydınlatma konseptine göre ayrı ayrı uyarlanabilir.

Davlumbazlar en uygun çekiş performansını sunmak için yeterli temiz havaya ihtiyaç duyar. Bunu bir pencere açarak veya temiz hava ünitesi dahil ederek sağlayabilirsiniz. Yeterli temiz hava yoksa negatif basınç (vakum) oluşur. Davlumbaz çok daha gürültülü çalışır ve yemek kokularını dışarı atmakta zorlanır.

Güvenlik nedeniyle pişirme alanının her zaman iyi aydınlatılmasını öneririz.

OptiLink modunda üç seviye vardır ve hepsinin tepki süreleri ile maksimum güç kademesi değişir. 1. seviye: Silent mod - Tepki süresi 60 saniye ve maksimum güç kademesi 2'dir 2. seviye: Standart mod - Tepki süresi 45 saniye ve maksimum güç kademesi 3'tür 3. seviye: Yoğun mod - Tepki süresi 20 saniye ve maksimum güç kademesi Yoğun İstediğiniz çalışma modunu kolaylıkla seçebilirsiniz. Cihaz kapalıyken "Işık" ve "Çalışmaya otomatik devam et" düğmelerine aynı anda basın. Seçili çalışma modu güç kademesi ekranında gösterilir. Çalışma modunu güç düğmesine basarak değiştirebilirsiniz. Seçili ayar son girişten 5 saniye sonra kaydedilir.

Bu özellikle tek bir düğmeye basarak favori pişirme programınızı seçebilirsiniz. Sabah bir bardak sütü ısıtma gibi favori programınızın ayarlarını kaydedin; ardından tek yapmanız gereken sütü mikrodalgaya koyup düğmeye basmak.

Patates veya domates gibi belirli gıdalarda ürünün içinde biriken buharın dışarı çıkabilmesi için kabuğu birkaç kez delin. Ayrıca yiyeceklerinizin üstünü streç filmle veya kapakla kapatın. Pişirmeden önce filmi hafifçe delin. Sebze gibi bazı yiyecekleri pişirirken birkaç kez karıştırmanız veya su eklemeniz gerekebilir.

Tüm cihazlarda dış kapak sıcaklıkları düşüktür. Normal veya buharlı fırınlarda üç katmanlı cam kapak yemek pişirirken güvenli çalışmayı garanti eder. Pirolitik kendi kendine temizlik yapan fırınlarda ise dört katmanlı cam kapak konsepti kullanılır. Advanced ve Excellence Line modellerindeki yenilikçi kapak konsepti sayesinde kapak odadaki havayla havalandırılır. Böylece dış kapağın sıcaklığı standart modellerden daha düşük tutulur. Dahası aktif cihaz kapağı havalandırması pirolitik kendi kendine temizlik cihazları için alt dış kapak sıcaklığını da düşürür.

EasyCook işlevinde 100'ün üzerinde seçili yiyecekte size yardımcı olacak varsayılan ayarlar bulunur. Böylece tarife gerek kalmadan hızlıca ve kendinize güvenerek yemek pişirebilirsiniz. EasyCook ayarından istediğiniz yiyeceği seçmeniz yeterli, cihaz anında size bir veya daha fazla pişirme yöntemi önerir. Yiyecek ve tarif seçimleri özelleştirilebilir. "Beslenme stili" filtre ayarıyla gerekli olmayan yiyecekleri tek bir tuşla kaldırabilirsiniz. Örneğin, kullanıcı vejetaryense et yemekleri kaldırılabilir. Ayrıca "Ulusal mutfaklar" filtresi ülkeye özel tariflerin bulunduğu bir yemek yelpazesini dahil eder ve kişisel mutfak stilinize hızlıca uyarlanabilir.

Ocaklı fırınlarımız, fırınlarımız ve buharlı fırınlarımız en ekonomik enerji verimliliği sınıfı olan A ve üstü kategoridedir.

Geleneksel üstten/alttan ısıtmaya kıyasla avantaj, bu yöntemde alacağınız sonuçların fırından aldığınız ürünlere benzer olmasıdır. Pişirme bölmesinde gerçek sıcak hava dolaştığı ve ısı pişirilen ürünlerin üstüne ve altına eşit olarak etki ettiği için V-ZUG sıcak hava konsepti çok daha etkili (sıcak) hava dağılımı sağlar. Ayrıca sıcak havayla aynı anda iki seviyede yemek pişirebilirsiniz.

Patentli yumuşak pişirme otomatiği modu iç ısı üzerinde otomatik, dinamik kontrolü garanti eder. Et yumuşar, sulu kalır ve mükemmel düzeyde pişer. Yeni üç noktalı pişirme sensörüyle birlikte bir düğmeye basarak eti mükemmel şekilde hazırlayabilirsiniz. İstediğiniz zaman servis edecek şekilde tam olarak doğru düzeyde pişirin.

Pişirme alanı üstteki ve alttaki ısıtıcı elemanlarla ısıtılır. Pişirme haznesi içinde yiyecekten çıkan nem miktarı minimum düzeyde tutulur. Yiyecek nemini korur. Bu özellik graten, güveç, et, ekmek ve mayalı poğaçalar pişirmek için uygundur.

Sıcak hava difüzör plakasının arkasındaki bir ısıtıcı eleman eşit derecede hava akımı olan pişirme haznesinin içindeki havayı ısıtır. Bu özellik iki kademede de kek, kurabiye, ekmek ve et pişirmek için uygundur. Sıcaklığı üstten/alttan ısıtma ayarına göre yaklaşık 20 °C düşürün.

Eco programları kaliteden ödün vermeden enerji tasarrufu sağlar. Sıcak Hava eco ve Üstten/alttan ısıtma eco ayarları özellikle fırında uzun süre kalması gereken yahniler için uygundur.

"Ayrıntı tutkusu" isimli dokuz tarif kitabından buharla pişirme için ilham ve fikir alabilirsiniz. Excellence Line cihazlarına uygun çok çeşitli tarifler geliştirdik. Kayıtlı tarifler ekrandan otomatik olarak görüntülenebilir ve yemek pişirirken daha az zaman ve zahmet vermeniz için belirlenen ayarlar doğru sırayla uygulanır. Bu tariflerle yemek yaptığınızda aşina olmadığınız çalışma modlarını otomatik olarak kullanmanız istenir, böylece cihazı daha iyi tanırsınız.

Mikrodalgalar uzun dolaplara veya duvar dolaplarına yerleştirilebilir. Bu sayede tezgahta yer kaplamazlar ve tasarımları V-ZUG cihazlarınıza uyumludur.

Mikrodalgalar yiyecek moleküllerine aktarılan elektromanyetik salınımlar yaratır. Bu yiyecek moleküllerinin hızlı hareketi sürtünme ısısı oluşturarak yiyeceği içeriden pişirir.

Döküm demir tencereler, tavalar, fırın tepsileri, alüminyum folyo, teneke kaplar, kek kalıpları, altın kaplamalı, metal süslemeli kaplar ve mutfak termometreleri mikrodalgada kullanıma uygun değildir.

Bazı davlumbazlarda metal yağ filtresinin temizlenmesi gereken zamanı gösteren bir uyarı ışığı bulunur. Metal yağ filtresinin dolup dolmadığını kabaca tahmin etmek için çalışma saati sayacını kullanabilirsiniz.

Fondü/raklet programı bunun için bir çözüm sunar. Fondü ve raklet tavaları suya yatırılmadan mükemmel bir şekilde temizlenir. Program, aktif yumuşatma aşaması sayesinde "süper yoğun program" olarak da uygundur. V-ZUG'un dünyada bir ilk olan bu programı sayesinde yanmış fondü kaplarına ön durulama uygulamaya artık gerek yok.