食谱——带来美食世界的惊鸿一瞥。简单、地道、富有创意，出自饕餮大师之手 | V-ZUG 中國
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食谱——带来美食世界的惊鸿一瞥。简单、地道、富有创意，出自饕餮大师之手

我们最喜欢的披萨食谱

我们最喜欢的披萨食谱

从那不勒斯经典披萨到现代创意面团--了解我们最喜爱的披萨食谱、适合各种口味的专业技巧和技术以及 V-ZUG 烤箱。

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Tarte flambée 在厨房里用新鲜食材烹制而成。

美丽：创意自由的产物

瑞士顶级厨师 Tanja Grandits 深信，要想拥有出色的创意，就需要自由思考，并且能够毫无压力地发挥创意。
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现代厨房的厨师，精准地烹制菜肴

惊人的成功故事

在施维茨附近的里肯巴赫，几乎是在一夜之间出现了一个高级美食的小奇迹。这一切的核心是和蔼的Dominik Hartmann，他的餐厅Magdalena引发了不小的轰动。
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厨师在现代化的厨房里用新鲜食材准备食物。

勇于走自己的路

Andreas Caminada 是国际知名的瑞士厨师之一。他通过专注于自己的优势，实现了卓越的目标。
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现代厨房中手持酒杯的男子，配有置物架和墙面装饰

他为美食而生

研究、食谱开发和故事讲述：美食侦察员的生活究竟是怎样的呢？从Richard Kägi一天的生活中，我们可以获得一些令人兴奋的见解。
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手持汤匙在专业厨房烹饪

通过食物打造幸福时刻

2020年，Zineb“Zizi”Hattab放弃软件工程师的工作，在苏黎士开了一家名为“Kle”的素食餐厅，并因此在美食界崭露头角。这位职业转换者很早就意识到，她真正的热情所在是创造美味的食物。
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用平底锅和打蛋器在现代厨房烹饪

找寻惊喜因素

他的Hôtel de Ville是世界上最好的餐厅之一。然而，对于顶级大厨 Franck Giovannini来说，食物对情感的影响才是最重要的。
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厨师在专业厨房里用勺子精制菜肴。

标志性风格塑造之路

Marco Campanella是阿斯科纳Eden Roc酒店和阿罗萨Tschuggen Grand Hotel酒店的主厨，他用自己的经历证明，努力会带来成功。现在，他希望其所有的菜单都有一条“共同的主线”贯穿其中。
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大厨在配备高品质厨具的现代化厨房中准备饭菜

感性、魔幻、卓越

Jan Hartwig 拥有米其林三星荣耀，这使他成为世界上最好的厨师之一。烹饪绝对是他生活中最喜欢的事情，他最开心的就是追随自己的感觉进行美食烹制。
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艺术摆盘，盘中有粉色装饰和花朵。

伟大的厨师热爱烹饪

作为伯尔尼最具创新精神的餐馆老板，Markus Arnold坚信，在一位好厨师成为更为“卓越的”厨师的过程中，离不开对美食和烹饪的热爱。
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