Рецепты. Загляните в наш кулинарный мир. Просто, оригинально, креативно.
Идеальные рецепты от знатоков кулинарии
Читайте восхитительные истории рецептов от звездных шефов и знакомьтесь с креативными и простыми в приготовлении блюдами V‑ZUG. Эти простые, но изысканные кулинарные творения непременно порадуют ваши органы чувств.
Красота — продукт творческой свободы
Лучший шеф-повар Швейцарии убеждена: чтобы вас посещали превосходные идеи, необходимо иметь свободу мысли и возможность развиваться без притеснения.
В Риккенбахе, недалеко от Швица, буквально за одну ночь произошло маленькое чудо высокой кухни. В самом сердце Риккенбахе талантливый шеф-повар Доминик Хартманн вызвал немалый ажиотаж своим рестораном Magdalena.
Исследования, создание рецептов и интересные рассказы: но как на самом деле выглядит жизнь кулинарного разведчика? Один день из жизни Ричарда Кяги объясняет многое.
Квалифицированный инженер-программист Зинеб «Зизи» Хаттаб появилась на гастрономической сцене в 2020 году со своим веганским рестораном KLE в Цюрихе. Она рано поняла, что ее истинной страстью является создание вкусных блюд.
Марко Кампанелла, шеф-повар «Eden Roc» в Асконе и «Tschuggen Grand Hotel» в Арозе, на собственном примере доказал, что упорный труд ведет к успеху. Сейчас он стремится объединить свои меню «единой нитью».
Ян Хартвиг является обладателем трех звезд Мишлен, благодаря которым входит в когорту лучших шеф-поваров мира. Кулинария — абсолютная любовь всей его жизни, и самое большое счастье для него — готовить, следуя интуиции.
