Bezoek ons

CombairSteamer V6000 60

Uitgerust met behoedzame stoomtechnieken en automatische programma's zorgt deze volwaardige oven voor een uitstekende bak- en grillervaring.

Beschikbare designs

  • Spiegelglas Platinum

  • Spiegelglas zwart

Energie-efficiëntieklasse

Energie-efficiëntieklasse

  • Eindeloos veel mogelijkheden binnen handbereik

    Deze volledig uitgeruste bakoven met extra stoomfunctie biedt thuiskoks een waaier aan mogelijkheden om hun gerechten te bereiden. De combinatie van klassieke bakprogramma's met een stoomprogramma staat garant voor krokante gerechten met een mooi gekleurd laagje, die sappig en zacht aanvoelen.

  • Hoge precisie voor perfecte texturen

    Met het gepatenteerde SlowCooking-programma bereidt u zo een perfect gegaard stukje vlees. Het voorzichtige gaarproces en de driepuntskernthermometer zorgen ervoor dat de kerntemperatuur steeds onder controle blijft en uw vlees mooi gelijkmatig gaart, ongeacht de grootte en vorm. Het enige wat u hoeft te doen, is vooraf de juiste instellingen kiezen en genieten van het overheerlijke resultaat.

  • Minimalistisch, elegant en tijdloos

    De Excellence Line valt meteen in de smaak met zijn fijne en gestroomlijnde design dat de tijd moeiteloos trotseert. De strakke lijnen passen bij elke keukenstijl en het spiegelglasfront is verkrijgbaar in verschillende kleuren. De deurgreep is gemaakt uit één stuk aluminium dat het spiegelglas nóg fijner maakt.

  • EasyCook

    250 gerechten, met één druk op de knop

    EasyCook helpt bij het bereiden van meer dan 250 gerechten. Afhankelijk van wat u precies wilt bereiden, stelt dit programma automatisch de juiste instellingen voor.

  • Regenereren

    Geef eerder bereide gerechten een tweede leven

    Deze functie combineert Stomen en Hete lucht, zodat u eerder bereide maaltijden snel, gemakkelijk, gezond en veilig kunt opwarmen.

  • Vacuisine

    Sous-vide garen was nog nooit zo gemakkelijk

    Waar professionele koks een au bain-marie gebruiken om ingrediënten perfect te garen, kunt u voortaan met stoom perfect hetzelfde resultaat verkrijgen. Ingrediënten die te gaar of juist niet gaar genoeg zijn? Daar hoeft u niet meer mee in te zitten.

Productinformatie

Ideaal om diverse levensmiddelen behoedzaam en vers te bereiden.
Naar de video

De verwarming gebeurt door het grillverwarmingselement. De kookruimte wordt door de warmeluchtblazer gelijkmatig gecirculeerd.

Helpt u bij het kiezen van de ideale instellingen. Voor diverse levensmiddelen en gerechten zijn optimale insteltips beschikbaar.
Naar de video

Favoriete programma's gemakkelijk opslaan en snel selecteren.

De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd. Stoomtoevoer kan de energieoverdracht op het gerecht verbeteren. Stoom boven 100 °C is niet zichtbaar

Energiebesparend programma om gratins en ovenschotels te bereiden.
Naar de video

Om bakjes, babyflessen en bokalen te steriliseren.
Naar de video

Sous-vide garen is het gaar koken van gerechten in vacuüm afgesloten zakjes bij een lage en exact afgestelde temperatuur in de Combi-Steam.

Om broodjes en bladerdeeg te bakken met een automatische stoomfase voor een optimaal resultaat.

De tijd schakelt automatisch om naar zomer-/wintertijd.

De verwarming gebeurt met verwarmingselementen boven en onder

Perfect voor het nabakken van plaatkoek- of pizzabodems en voor het inkoken.

Deze bedrijfsmodus dient voor het warmhouden van gerechten direct nadat deze zijn bereid in hete toestand.
Eigen recepten kunnen op het toestel worden opgeslagen.
De verwarming gebeurt door het grillverwarmingselement.

Detecteert de omvang en de textuur van het te bereiden gerecht en bepaalt automatisch de beste bakwijze, duur en temperatuur.
Naar de video

Behoedzaam regenereren van voorgekookte gerechten.

De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd.

Ideaal voor ovenschotels, gratins en stoverijen: de vochtigheid van de ingrediënten blijft behouden.
Naar de video

Automatisch regenereren van voorgekookte gerechten. Geen temperatuur- en tijdinstellingen nodig.
Naar de video

Hoogwaardige stukken vlees op behoedzame wijze bereiden.
Naar de video

Om borden op te warmen.
Automatische reinigingsprogramma's met en zonder reinigingsmiddel.

Energiebesparend, geschikt voor gratins en stoofschotels.

Bijzonder geschikt om op een legbord te bakken.

De verwarming gebeurt met warme lucht en onderwarmte. De bodem van het bakgoed wordt intensiever gebakken.
Naar de video

Een hele resem recepten die een bron van inspiratie kunnen zijn.
Naar de video

Voor het opwarmen van verfrissende doekjes, warme kompressen, massagestenen, enz.

Verdere instelmogelijkheden

Automatisch ontkalkingsprogramma
Ja

Overige accessoires

Witte asperges met gekonfijte citroen en beurre blanc

Witte asperges met gekonfijte citroen en beurre blanc

Recept van Dominik Hartmann

  • Bereiding 1 uur
  • Gaartijd 15 minuten
  • Moeilijkheidsgraad Matig
Naar het recept

Op zoek naar andere recepten?

Naar alle recepten