Рецепти. Завітайте до нашого кулінарного світу. Просто, оригінально, креативно.

Чудовий суп заспокоює, насичує і приносить задоволення. Відкрийте для себе оксамитові крем-супи, насичені бульйони, пряні рагу та легкі літні супи. Наші рецепти супів підходять для будь-якої пори року та будь-якої нагоди.

Малі закуски, великий смак. Відкрийте для себе прості рецепти закусок – від хрустких овочевих снеків до вишуканих закусок для фуршету й теплих соусів-діпів. Наші кулінарні творіння швидко готуються та вражають свіжими інгредієнтами й вишуканим смаком. Зробіть вашу наступну зустріч незабутньо смачною.

Ознайомтеся з рецептами V-ZUG, створеними для функції Soft Roasting, — від ростбіфа та яловичого філе до телячих котлет, vitello tonnato і вишуканих овочевих страв. Делікатне, точне приготування забезпечує ніжний результат, зберігаючи смак і текстуру.

Тут починається трапеза. Від легких і свіжих до теплих і затишних — наші закуски створюють настрій перед основною стравою: достатньо прості для буднього вечора, достатньо особливі для гостей.

Відкрийте для себе рецепти V-ZUG вершкових десертів і солодкої класики — від панакоти та крем-брюле до флану, вермішелі, ванільного соусу й домашнього лимонного курду. Відкрийте для себе вишукані рецепти з ніжною текстурою та насиченим смаком.

Ознайомтеся з ексклюзивною добіркою рецептів, створених шеф-кухарями та амбасадорами V-ZUG, зокрема Андреасом Камінадою, Танєю Грандітс, Домініком Гартманном, Сільвіо Германном і Зізі Хаттаб. Відкрийте для себе фірмові страви, які привносять виняткову кулінарну майстерність на Вашу домашню кухню.

Ознайомтеся з рецептами V-ZUG для хліба та випічки: від ремісничих буханців і наану до піци, брауні та домашніх печених ласощів. Відкрийте для себе солодку й несолодку випічку на щодень, для частування та особливих нагод.

Ознайомтеся з рецептами V-ZUG, створеними для функції Professional Baking, — від ремісничого хліба й несолодкої випічки до пирогів і випічки для аперитиву. Автоматичне впорскування пари допомагає досягти хрусткої скоринки, легкої текстури й незмінно виняткових результатів випікання.

Золотиста, з апетитними бульбашками й непереборна. У наших рецептах гратену свіжі овочі, вершкові соуси й хрустка золотиста скоринка складаються в страву, що поєднує домашній затишок із вишуканістю, – ідеальну як гарнір або як самостійну страву.

Ознайомтеся з рецептами V-ZUG для тортів і тартів — від насичених брауні та ніжних фінансьє до фруктових тартів, чизкейків і класичних швейцарських улюбленців, як-от Rüeblitorte. Відкрийте для себе різноманіття солодкої випічки для щоденної насолоди, особливих подій і сезонних моментів.

Справжня їжа — це просто. Від звичних страв на будень до страв, заради яких варто сповільнитися, наші основні страви поєднують натуральні інгредієнти з техніками, які може опанувати кожен. Без зайвого клопоту, просто їжа, що приносить задоволення.

Ніщо не зрівняється з домашнім хлібом. Відкрийте для себе хрустку скоринку, ніжний м'якуш і різноманітність тіста – від класичних білих буханців до сільського житнього хліба. Наші рецепти хліба приносять результати пекарні прямо до вашої кухні.

Овочі — це набагато більше, ніж просто гарнір. Відкрийте для себе креативні основні страви, вишукані гарніри та сезонні поєднання, сповнені кольорів і смаків. Наші рецепти овочевих страв демонструють, наскільки захоплюючою може бути рослинна кухня.

Досліджуйте рецепти десертів від V-ZUG, включаючи торти, чізкейки, шоколадні десерти, фруктові десерти, випічку та сезонні солодощі. Знайдіть натхнення для щоденної випічки та особливих подій із рецептами, створеними для досягнення виняткових результатів у домашніх умовах.

Солодкі з фруктами або пікантні з овочами та беконом: Wähe, тарт і кіш ґрунтуються на одній ідеї – це відкритий пиріг із хрусткою основою та ніжною начинкою. Ми пояснюємо, чим вони відрізняються і що найважливіше під час випікання.

Ознайомтеся з рецептами V-ZUG для солодкої та солоної невеликої випічки: від тарталеток і закусок із листкового тіста до дріжджової випічки, мафінів і домашнього печива. Відкрийте для себе універсальні рецепти, що ідеально підходять для аперитивів, спільних частувань і щоденної випічки.

Відкрийте для себе рецепти V-ZUG ситних запечених страв: від вершкових запіканок із пасти та лазаньї до овочевих запіканок, картопляного гратену й пастушого пирога. Відкрийте для себе затишні рецепти, що поєднують корисні інгредієнти, насичені смаки та приємні текстури.

Від неаполітанської класики до креативного тіста в сучасному виконанні - відкрийте для себе наші улюблені рецепти піци, поради експертів і техніки на будь-який смак та духові шафи V-ZUG.

Паста поєднує простоту із насолодою. Відкрийте для себе класичні соуси, креативні начинки та вишукані поєднання зі свіжими інгредієнтами. Наші рецепти пасти готуються швидко та підкорюють всю родину.

Ознайомтеся з рецептами V-ZUG для джемів і заготовок: від домашнього полуничного джему та слив у червоному вині до ароматної Salsa Verde й ароматизованих олій для піци. Відкрийте для себе креативні способи зберегти сезонні інгредієнти та додати домашній смак до щоденних страв.

Відкрийте для себе рецепти V-ZUG для смачних гарнірів — від хрустких і ніжних картопляних страв до різото, рису та поленти. Відкрийте для себе універсальні рецепти, які доповнять широкий вибір основних страв і внесуть різноманіття у щоденні прийоми їжі.

Відкрийте для себе прості рецепти V-ZUG для кожної частини трапези: від закусок і основних страв до десертів, гарнірів і домашнього хліба. Відкрийте для себе прості рецепти, які роблять щоденне готування та випікання легкими — без компромісів зі смаком.

Ознайомтеся з рецептами V-ZUG, створеними для функції Vacuisine — від ніжних м’ясних страв і насичених соусів до вишуканих десертів. Приготування у вакуумі в герметичних пакетах за низької, точно контрольованої температури забезпечує винятковий смак, текстуру та стабільність результату в Combi-Steam.