פתרון מקצועי לאיטום ואקום לבישול בשיטת Sous Vide ביית. מגירות הוואקום של V-ZUG הן השלמה נהדרת לפונקציית הוואקום של תנורי האידוי שלנו. הן מגדירות סטנדרטים חדשים מבחינת עיצוב ופונקציונליות.
מגירות החימום של V-ZUG מביאות את חוויית האירוח לרמה חדשה ומאפשרות לחובבי הבישול הביתי להגיש את המנות שלהם על גבי צלחות שחוממו מראש. כך שהאוכל המוגש יהיה תמיד בטמפרטורה הנכונה בדיוק.
איטום ואקום הוא הצעד הראשון בבישול סו-וויד. מגירת הוואקום של V-ZUG מכינה בצורה אופטימלית את המזון לטכניקה זו על ידי הסרת אוויר ובכך יצירת אטימה לאוויר. היא מאפשרת לשפים ביתיים להשיג מרקמים מושלמים וטעמים עזים לחוויה קולינרית ברמת המסעדה.
חלק, פשוט, מתוחכם
מגירות המטבח של V-ZUG משלימות בצורה אופטימלית את האסתטיקה והפונקציות של המכשירים האחרים שלנו. עיצוב זכוכית המראה זמין בצבעים שונים, והגרסה המשולבת במלואה משתלבת בצורה חלקה עם סביבת המטבח. פעולת TouchControl מתוחכמת ופתיחת דחיפה/משיכה פשוטה הופכות את מגירות הוואקום ומגירות החימום לתוספת מדהימה למטבחים ללא ידית.
אמנות האירוח במחשבה מחדש
אירוח הופך לחוויה מרהיבה עם מגירות חימום של V-ZUG. ניתן לשמור מזון חם במגירה עד שהוא מוכן להגשה, וניתן לחמם מראש כוסות להגשת אספרסו בדיוק בטמפרטורה הנכונה.
תובנות על טביעת הרגל האקולוגית של המגירות שלנו
אנחנו לוקחים אחריות על המוצרים שלנו לאורך כל מחזור חייהם. מייצור ועד לשימוש ומחזור, אנו שואפים לשמור על טביעת הרגל האקולוגית נמוכה ככל האפשר. "דוח קיימות המוצר" (PSR) מספק מידע על ההיבטים הברי-קיימאים של מגירות קטגוריית המוצרים שלנו.