סיידר חם מתובל

1 ליטר מיץ תפוחים

200 מ"ל מים

1 מקל קינמון

3 ציפורן

3 כוכב אניס

3 ס"מ ג'ינג'ר

פרוסות

2 שקית תה ארל גריי

1 תפוז

פרוסות דקות

2 כף סירופ מייפל

1 לימון

רק מיץ

1 תפוח עץ

פרוסות דקות

שמים במחבת את מיץ התפוחים ואת כל המרכיבים יחד עם פרוסות התפוז ומחממים מעט לפני סף הרתיחה. מנמיכים את האש, משאירים לכ-5 דקות, מסירים את שקיות התה. מוסיפים את סירופ המייפל ומיץ הלימון ונותנים לזה להתבשל עוד 5 דקות. יוצקים מיץ תפוחים דרך מסננת לכוסות ומקשטים בפרוסות תפוחים.