עם טמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס, תוכנית זו מאפשרת לכם לשחזר פיצה אותנטית עם בסיס פריך, פירורים אווריריים ומוצרלה לבנה מותכת, בדיוק כמו בפיצריה נפוליטנית.
החום העז של פונקציית הפיצה המקצועית אידיאלי הן לפיצות בסגנון נפוליטני והן בסגנון רומאני. זה יוצר את התפיחה האופיינית של בצק נפוליטני, תוך שהוא מספק את הבסיס הדק והפריך שמגדיר את פיצה רומנה. לעומת זאת, סגנונות עבים יותר נהנים מהטמפרטורות הנמוכות יותר של פונקציית PizzaPlus כדי להבטיח אפייה עדינה ואחידה לכל אורכו.
סט הפיצה שעוצב בקפידה מיועד לשימוש עם תוכנית הפיצה המקצועית. פלדת הפיצה העמידה שלה עומדת בחום עז של 350 מעלות צלזיוס, בניגוד למגשים קונבנציונליים שעלולים להתעוות או לאבד צורה. מניחים את הפיצה ישירות על הפלדה. אין להשתמש בנייר אפייה, מכיוון שהוא לא עומד בטמפרטורות גבוהות ועלול להישרף.
פיצה יוצאת דופן מתחילה עם בצק תוצרת בית נהדר, וההבדל שזה עושה הוא יוצא דופן. המתכון שלנו עוזר לכם להשיג את רמת הלחות האידיאלית לטיפול קל וקרום קל ואוורירי. התוצאה: טעם מדהים, מרקם מושלם, וקצה נפוח שאי אפשר לעמוד בפניו.
כל פיצה אורכת ארבע דקות בלבד לאפייה, אך לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לאפות אותן אחת בכל פעם. ההמתנה הקצרה הופכת לחלק מהחוויה, כאשר כל פיצה נפרסת ומחולקת בסגנון טבולטה, כך שכולם יכולים לטעום מגוון טעמים. דרך רגועה וחברתית ליהנות יחד מפיצה.
