Preparation
500 g French beans
,
tender, green
120 g streaky bacon
,
rashers
Top and tail the beans and remove the stringy threads. Cut the bacon in half crosswise.
Tightly wrap 5–7 beans in half a rasher of streaky bacon. Put the wrapped beans in the perforated cooking tray. Put the tray into the cold cooking space. Cook.
Aire caliente con inyección de vapor 110 °C durante 10 Min.
Cocción al vapor 100 °C durante 10 Min.
Aire caliente con inyección de vapor 150 °C durante 5 Min.
Información complementaria
Creado el
25/6/24