Inspiraciones. Rumbo al futuro a través del diseño, la gastronomía, la arquitectura y el arte.

Desde hace casi dos años, el Mammertsberg —un restaurante con una historia de más de 100 años— se regenta por Silvio Germann, nombrado Chef of the Year 2024, y por el sommelier de renombre Giuseppe Lo Vasco. En este espectacular restaurante y hotel cercano al Lago de Constanza, han creado un oasis culinario y se han forjado un hueco en la cima de la escena gastronómica suiza con una combinación magistral de exquisitos vinos y deliciosos platos. Además de la pasión que comparten por la comida y los vinos, los une una buena amistad, y puede que este sea el ingrediente secreto más importante de su éxito.

Creatividad, agilidad, liderazgo y trabajo en equipo: estas competencias interpersonales suelen ser las llamadas «claves del éxito» en el mercado actual. Sin embargo, cuando lo abstracto se convierte en tangible es cuando una empresa de fabricación empieza a prosperar. Una amplia selección de objetos y herramientas de producción encontrados en la sede de V-ZUG, que datan de distintas épocas de su historia, nos recuerdan que las ideas deben tomar forma para convertirse en hechos.