La experiencia de V-ZUG: preguntas frecuentes

Cuando compre vasos, compruebe que son aptos para lavavajillas. Además, consulte la información que ofrece el fabricante de los vasos o pregunte al personal de ventas. Los vasos aptos para lavavajillas se pueden lavar con otra vajilla en el lavavajillas sin problema. Las altas temperaturas no suponen un problema para este tipo de vasos, ya que están fabricados conforme a altas exigencias de calidad. Como parte del uso cotidiano de sus vasos, recomendamos lavarlos con su otra vajilla y sus otros utensilios de cocina con el programa automático.

Si suele limpiar los cucharones, las cucharas de madera, los batidores o los cuchillos de carne largos en el lavavajillas, le recomendamos que utilice el cesto para cubertería Vario. El cesto para cubertería Vario ya se incluye de manera predeterminada en nuestros modelos SL, pero también se puede comprar como accesorio opcional para nuestros modelos de las líneas N y S. El cesto para cubertería Vario también puede readaptarse a aparatos más antiguos.

Gracias a los cuatro extensores Easy pin incluidos, los platos grandes como jarras, decantadores, vasos de cerveza altos o biberones están tan seguros en la bandeja superior como en la inferior.

Carga parcial: el programa se adapta a cargas más pequeñas. Se consume mucha menos agua, pues se ahorran entre 1 y 6 litros. El tiempo de funcionamiento del programa se reduce hasta 30 minutos.

Cuando se lavan productos a mano, es necesario calentar aproximadamente 40 litros de agua. Con los mejores aparatos de V-ZUG, esta cifra se reduce al menos un 90 %, pues Adora SL requiere solo 5 litros de agua.

Sí, claro que sí. La sal es necesaria para regenerar la unidad de ablandamiento integrada del lavavajillas. La unidad de ablandamiento descalcifica el agua que fluye a través del lavavajillas. Si el agua no se descalcifica, se acumulan restos de cal en los componentes integrados del lavavajillas. Las pastillas All in 1 solo ablandan el agua que se introduce en el lavavajillas cuando se selecciona un programa. Esto resulta parcialmente eficaz, pues cada pastilla contiene únicamente una cantidad limitada de sal.

Puede configurar nuestros lavavajillas para utilizarlos con agua caliente. Para ello, deberá seleccionar la función de agua caliente en los ajustes de usuario. El lavavajillas funcionará en un modo de funcionamiento adaptado para el uso con agua caliente.

Sí, puede utilizar el compartimento para vasos del cesto inferior para colocar copas de vino. El compartimento para vasos puede colocarse fácilmente en el cesto inferior y puede soportar varias copas de vino, vasos y copas. Puede pedir un compartimento para vasos como juego auxiliar en nuestra tienda en línea.

Las campanas con la función de encendido automático extraen los vapores del cocinado restantes de la habitación durante un período de tiempo determinado (entre 5 y 20 minutos), incluso después de haber terminado de cocinar y haber apagado la campana extractora. Una vez transcurrido ese tiempo, la campana extractora se apaga automáticamente. Si el aparato se utiliza en el modo de recirculación, el filtro de carbón activado también puede realizar un secado final de la base del mueble, al igual que en las campanas extractoras, que eliminan los vapores mediante la extracción hacia abajo (sistemas de tiro descendente). Esta útil función está integrada en diferentes campanas extractoras y sistemas de tiro descendente, y se activa pulsando el botón del reloj que se muestra al final del proceso de cocinado.

El conducto de escape debería ser lo más corto posible y tener la menor cantidad de dobleces y curvas posibles. Lo ideal es que tenga un diámetro de 150 mm. Cada metro adicional que se añade al conducto de escape y cada doblez adicional generará resistencia, con lo que se reducirá la potencia de la campana extractora. Una campana extractora de mayor potencia no puede compensar un conducto de extracción mal diseñado. Esto solo generará mayores pérdidas y niveles de ruido. Si es posible, se debe evitar reducir el diámetro del conducto de extracción, pues debido al aumento del caudal, esto también conllevará un aumento de los niveles de ruido.

Este concepto de controles deslizantes hace que cocinar sea aún más divertido: ajustar los niveles de calor deslizando el dedo sobre los controles.

En lugar del elemento de calentamiento convencional, se coloca una bobina de inducción por debajo de la placa de vitrocerámica, lo que genera un campo electromagnético cambiante. El campo genera corrientes de fuga en la base de la sartén, lo que hace que el material magnético de la sartén se caliente rápidamente.

La categoría de eficiencia energética le ayuda a conocer el consumo de energía de una campana extractora y a compararlo con otras. Desde principios de 2020, se asignó a los productos una calificación en una escala comprendida entre A+++ y D. Las campanas extractoras de V-ZUG más eficientes se encuentran en la categoría A++.

Los vapores de la cocción se pueden extraer sin ningún problema en el caso de las ollas de hasta 20 cm de alto. En el caso de las ollas de más de 21 cm de altura, recomendamos colocar una tapa en un ángulo para dirigir el vapor hacia la campana extractora.

A pesar del gran número de estudios que se han llevado a cabo, los científicos no han encontrado hasta ahora ninguna prueba de que los campos electromagnéticos supongan un riesgo para el medio ambiente o para la salud. Al igual que cualquier electrodoméstico, las placas de inducción generan un campo electromagnético. No obstante, el campo es mucho menos potente que el que genera una maquinilla de afeitar, un secador de pelo o un taladro. Para obtener más información, visite www.fea.ch, el sitio web de la Asociación Suiza de la Industria de los Electrodomésticos.

La suciedad ligera se puede eliminar con un trapo suave y un poco de detergente. Para limpiar las zonas muy sucias, aplique limpiador de vitrocerámica con una esponja, déjelo actuar durante unos minutos y retírelo con un paño. La suciedad incrustada se puede eliminar con un raspador para placas.

Además de la calidad de los granos y la mezcla, la técnica de molienda correcta es especialmente importante; cuanto más uniformemente se muela y dosifique el café, mejor será el resultado final. Aquí es donde entra en juego la CoffeeCenter V6000 45 con su nuevo e innovador molinillo de cono, que evoca una intensidad de aroma como nunca antes se había experimentado. La presión y la temperatura perfectas durante el proceso de preparación también son fundamentales para el sabor del café. Desde ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, flat white, caffè latte y latte macchiato hasta las últimas tendencias, como el café largo; la CoffeeCenter V6000 45 ofrece una taza de café perfectamente elaborada que satisfará los gustos de cualquier persona. El espumador de leche integrado prepara de manera automática tres niveles de espuma diferente, en función de si se está elaborando un cappuccino, un latte macchiato o un caffè latte. El recipiente de leche calentada tiene doble pared y mantiene la leche fresca durante mucho tiempo.

Existen tres niveles disponibles en el modo OptiLink que varían en cuanto tiempos de reacción y nivel de potencia máximo. Nivel 1: Modo silencioso: tiempo de reacción de 60 segundos y nivel de potencia máximo de nivel 2 Nivel 2: Modo estándar: tiempo de reacción de 45 segundos y nivel de potencia máximo de nivel 3 Nivel 3: Modo intensivo: tiempo de reacción de 20 segundos y nivel de potencia máximo intensivo Puede seleccionar con facilidad el modo de funcionamiento que desee. Cuando el aparato está apagado, pulse los botones «Luz» y «Encendido automático» a la vez. El modo de funcionamiento seleccionado actualmente se mostrará en la pantalla de nivel de potencia. Puede cambiar el modo de funcionamiento pulsando el botón de encendido. El ajuste seleccionado se guardará 5 segundos después de la última entrada.

El CombairSteamer se ajusta mejor a un hueco existente (762 mm) para un horno o cocina estándar. Estos aparatos combinan las funciones de cocción al vapor y un horno. Los CombairSteamer ofrecen todos los programas de cocción al vapor de una cocina de vapor y las funciones habituales de un horno (como aire caliente, calor arriba y abajo, y parrilla). Si se puede ampliar el hueco, recomendamos la tradicional combinación de un horno y una CombiSteamer de 45 cm cada uno, lo que le permitirá sacar el máximo partido a la flexibilidad de tener dos cámaras de cocción.

Ya sea su propia creación, algo espontáneo o una receta de un libro, todo está totalmente automatizado. Con BakeOmatic, de V-ZUG, no es necesario introducir manualmente la duración del cocinado, la temperatura, el modo de funcionamiento ni el peso. Tanto si se trata de un menú minuciosamente pensado para los invitados como si se trata de algo que se ha preparado con ingredientes del jardín, el frigorífico o la despensa, BakeOmatic siempre ofrece resultados rápidos, sencillos y sabrosos. Gracias a la exclusiva tecnología de sensor en el sistema de climatización con válvula de ventilación activa, su cámara de cocción conseguirá las condiciones ideales para su plato. Su horno de vapor o convencional detectará de forma automática el peso y el tamaño del plato y seleccionará la mejor secuencia de los diferentes modos de funcionamiento con la temperatura y la duración correctas. Es más, puede saber exactamente cuándo estará listo el plato a los pocos instantes de empezar.

El programa PizzaPlus combina aire caliente con calor en la parte de abajo. Esto es lo que hace que la base de su pizza, su quiche o su tarta de frutas esté muy crujiente.

El espacio de cocinado se calienta gracias a los elementos de calefacción de las partes superior e inferior. Esta función es adecuada para tartas, galletas, pan y carne asada. Para obtener un resultado crujiente, recomendamos utilizar la bandeja de esmalte oscuro.

La calefacción se suministra desde el elemento inferior de calefacción y permite hornear bases de tartas con intensidad, así como esterilizar recipientes. Para obtener un resultado crujiente, recomendamos utilizar la bandeja de esmalte oscuro.

Un elemento calefactor detrás de la placa difusora de aire caliente calienta el aire dentro de la cámara de cocción, que circula de manera uniforme. La humedad de los alimentos se mantiene al mínimo dentro de la cámara de cocción. Los alimentos conservan su humedad. Esta función es adecuada para cocinar gratinados, guisos, pan y pasteles de levadura en dos niveles.

El programa PizzaPlus combina aire caliente con calor en la parte de abajo. Permite cocinar pizzas, focaccias italianas, quiches y flanes para conseguir una superficie tostada y una base crujiente.

Los hornos microondas ofrecen muchas ventajas y son muy populares entre los chefs profesionales más exigentes. Se pueden cocinar verduras, pescados y carnes tiernos utilizando únicamente una pequeña cantidad de agua y sin grasa ni sal. El resultado: platos saludables y bajos en calorías cuyas vitaminas se conservan perfectamente. Los alimentos mantienen su color y aspecto naturales, así como sus nutrientes y su sabor. Puede descongelar de manera rápida y cuidadosa alimentos congelados y preparar un planto entero prácticamente al instante.

No, cocinar alimentos en el microondas es totalmente seguro. Un estudio realizado por la Oficina Federal de Salud Pública de Suiza (FOPH) llegó a la conclusión de que no hay ningún motivo para desaconsejar el uso de este método de cocinado.

Utilice platos que sean aptos para lavavajillas o de cerámica, plásticos resistentes al calor o vidrio. Si cocina a baja temperatura y durante cortos períodos de calentamiento, el cartón y el papel también son aptos, así como las bolsas de plástico resistentes al calor o la película de envoltura.

Nuestra exclusiva tecnología de inversor ajusta de forma continua la potencia del horno a la cantidad de energía realmente necesaria. Esto implica que su microondas consume menos energía y al mismo tiempo cocina sus alimentos de la manera más cuidadosa posible.

Puede utilizar su microondas en el modo combinado para preparar un gratinado, una lasaña, una tarta o patatas asadas, u hornear pan y hojaldre solo con el modo de aire caliente. Las posibilidades son infinitas. En comparación con un horno convencional, las comidas en el microondas tardan solo de dos tercios a la mitad del tiempo en el modo combinado.

Los hornos de vapor permiten una cocción suave al vapor que no elimina las valiosas vitaminas, los minerales y los sabores de los alimentos. El proceso de vaporización sin presión funciona a temperaturas entre los 30 °C y los 100 °C, lo que permite una cocción sencilla y precisa. Un sensor inteligente de temperatura permite vaporizar los alimentos en las mejores condiciones posibles, independientemente de la cantidad. Los colores se conservan perfectamente. Es ideal para una dieta saludable y equilibrada.

La puerta del aparato siempre se puede abrir con la mano o con una cuchara de madera. La mejor forma de hacerlo es sujetar las esquinas de la parte frontal del vidrio y abrir la puerta con la mano.

Ya sea su propia creación, algo espontáneo o una receta de un libro, todo está totalmente automatizado. Con BakeOmatic, de V-ZUG, no es necesario introducir manualmente la duración del cocinado, la temperatura, el modo de funcionamiento ni el peso. Tanto si se trata de un menú minuciosamente pensado para los invitados como si se trata de algo que se ha preparado con ingredientes del jardín, el frigorífico o la despensa, BakeOmatic siempre ofrece resultados rápidos, sencillos y sabrosos. Gracias a la exclusiva tecnología de sensor en el sistema de climatización con válvula de ventilación activa, su cámara de cocción conseguirá las condiciones ideales para su plato. Su horno de vapor o convencional detectará de forma automática el peso y el tamaño del plato y seleccionará la mejor secuencia de los diferentes modos de funcionamiento con la temperatura y la duración correctas. Es más, puede saber exactamente cuándo estará listo el plato a los pocos instantes de empezar.

El hecho de que se pueda seleccionar libremente la temperatura entre los 30 °C y los 100 °C ofrece una total libertad a la hora de cocinar. Después de todo, un delicioso flan de caramelo solo tendrá la consistencia perfecta si se cuece exactamente a 90 °C. La mejor temperatura para escalfar el pescado es de 80 °C y, si quiere hacer su propio yogur, se necesita una temperatura de 40 °C. El ajuste preciso de la temperatura también es fundamental en la función Vacuisine, que permite cocinar lentamente a baja temperatura (inferior a los 100 °C) en bolsas selladas al vacío. Los chefs profesionales llaman a este método de cocinado «sous vide».

La cámara de cocción se calienta mediante vapor y aire caliente. Los alimentos se recalientan cuidadosamente sin secarse. Esta función es apta para recalentar comida cocinada o para cocinar productos preparados o platos precocinados. La regeneración se puede llevar a cabo de forma simultánea en varios niveles sin que se transfieran los sabores.

Los hornos de vapor V-ZUG son aparatos adicionales ideales. Esto significa que siempre podrá aprovechar las ventajas de tener un horno de vapor. Puede preparar un delicioso gratinado o una pieza de carne con un suave tueste automático en el horno, mientras que el horno de vapor se utiliza para ingredientes como el arroz, las verduras o un exquisito postre. Cocinado sin estrés garantizado.

El modo de tostado suave automático y patentado garantiza un control dinámico automático de la temperatura de la sonda para alimentos. La carne se vuelve tierna, se mantiene jugosa y se cocina perfectamente. Con la nueva sonda de tres puntos, la carne se prepara a la perfección pulsando un botón; se cocina exactamente al nivel adecuado para poder servirla cuando lo desee.

Un elemento calefactor detrás de la placa difusora de aire caliente calienta el aire dentro de la cámara de cocción, que circula de manera uniforme. La humedad de los alimentos se mantiene al mínimo dentro de la cámara de cocción. Los alimentos conservan su humedad. Esta función es adecuada para cocinar gratinados, guisos, pan y pasteles de levadura en dos niveles.

El generador de vapor externo garantiza que lo único que llega al interior es vapor. Dado que el vapor no deja residuos de cal, no tiene que preocuparse por esto al utilizar un horno de vapor de V-ZUG. La limpieza es mucho más sencilla, ya que no es necesario limpiar la cal del interior. Además, el depósito de agua de los hornos de vapor de la Excellence Line tiene una superficie totalmente lisa que ayuda a prevenir la acumulación de restos de cal.

El generador de vapor externo indica cuándo se debe descalcificar. Esto depende de la dureza del agua y el nivel de uso. Un programa de descalcificación automatizado le orientará a lo largo del sencillo proceso.

El indicador de descalcificación solo aparece cada 6 a 18 meses dependiendo de la dureza del agua y el nivel de uso. La recomendación de descalcificación no impedirá que utilice el aparato; podrá seguir utilizándolo y elegir cuándo descalcificarlo. El programa de descalcificación automática reduce el esfuerzo necesario a unos sencillos pasos.

Se garantiza que todos los electrodomésticos tienen una baja temperatura exterior en la puerta. En el caso de los hornos de vapor y los hornos normales, una puerta de vidrio con triple capa garantiza un funcionamiento seguro al cocinar. Los hornos de autolimpieza pirolítica incorporan un concepto de puerta de cristal de cuatro capas. Gracias al innovador concepto de la puerta de las líneas Advanced y Excellence, la puerta se ventila con aire de la habitación, con lo que se mantiene la temperatura de la puerta exterior más baja que en los modelos estándar. Además, la ventilación activa de la puerta del electrodoméstico permite reducir las temperaturas de la puerta exterior para electrodomésticos de autolimpieza pirolítica.

El acero inoxidable es el único material que se puede utilizar para los electrodomésticos, ya que no se oxida cuando entra en contacto con el agua. Todos los hornos de vapor de V-ZUG son de este material.

No utilice accesorios metálicos, como bandejas de cocción, de horneado o cubiertos. Esto podría producir chispas. Antes del uso, compruebe si los accesorios son aptos para microondas. Utilice la bandeja de cocción de plástico perforada para PowerSteam.

Utilice un tenedor para pinchar la piel y la monda de alimentos como patatas, tomates, salchichas o marisco. Bata y revuelva los huevos antes de cocinarlos. Para los huevos fritos: Pinche la yema antes del cocinado.

Los nuevos mandos de control ofrecen un manejo intuitivo y accesible, con una mejor retroalimentación háptica y acústica opcional. Con el apoyo de VisionAssist, permiten un control preciso y sencillo. Su interacción tradicional atrae a muchos usuarios, y están disponibles en Black, Platinum y Pearl para una integración flexible en el diseño de la cocina.

La superficie BlackDesignMatte está disponible para los siguientes electrodomésticos: CombiCookTop V2000 (60 cm), disponible en BlackDesignMatte y BlackDesign brillante; CookTop V2000 (60 cm y 80 cm), disponible en BlackDesignMatte y BlackDesign brillante

El CookTop V2000 permite a los clientes elegir entre el moderno Control con el Single-Slider de V-ZUG o una solución única de control con mandos giratorios. Ambas opciones cuentan con una interfaz de usuario intuitiva y atractiva. Los mandos de control están disponibles en los colores de diseño de V-ZUG Black, Platinum y Pearl, y permiten un ajuste rápido y preciso de los niveles de potencia.

Hay frigoríficos con o sin compartimento de congelación interno, congeladores simples, combinaciones de frigorífico y congelador, y neveras para vinos. En estudios y pisos pequeños, los frigoríficos bajo encimera se instalan debajo de las encimeras. Los frigoríficos convencionales están integrados en altos armarios. Estos están disponibles en versiones totalmente integradas, así como en blanco y color Nero. El verdadero gigante del mundo de los frigoríficos es FoodCenter, cuyas características incluyen una máquina para hacer hielo, hielo picado o agua helada, además de un enorme compartimento frigorífico. Además, ofrecemos frigoríficos y congeladores de lujo en la Supreme Line, cuya flexibilidad y cuyo espacio vertical lo convierten en un aparato ideal para el almacenamiento.

La zona FreshControl ofrece las condiciones óptimas para guardar carne, pescado, carne blanca y salchichas durante más tiempo a temperaturas próximas al punto de congelación, lo que implica que puede disfrutar de alimentos frescos sin tener que hacer la compra todos los días. La zona FreshControl, que a menudo se denomina zona de 0 grados, es perfecta para esto cuando la humedad es baja.