Calabaza
1 kg Calabaza (por ejemplo, peck o butternut)
1 Cebolla roja
3 Cuchara sopera Aceite de oliva
1 Cucharadita Sal
un poco Pimienta
¼ Cucharadita Ajo en polvo
¼ Cucharadita pimentón suave en polvo
¼ Cucharadita Cilantro en polvo
¼ Cucharadita Comino en polvo
150 g Queso feta
desmenuzado
50 g Nueces pecanas
picado grueso
Sazonar
4 Ramitas Orégano
picado
Calabaza
Precaliente la cámara de cocción a 230 °C con grill-recirculación de aire.
Corte la calabaza en rodajas de unos 5 mm de ancho y la cebolla en rodajas finas y colóquelas en un bol. Añada el aceite de oliva, la sal y las especias hasta el comino (incluido), y mézclelo bien. Extiéndalo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornee en el estante del medio durante 10 minutos.
Gire la calabaza con cuidado y extienda el resto de los ingredientes por encima. Hornee durante 10 minutos.
Sazonar
Colóquelo todo en una fuente, espolvoree con orégano.
Pasos de cocción
Grill con recirculación de aire (230 °C)
Espere a que termine el precalentamiento. Introduzca los alimentos.
Grill con recirculación de aire 230 °C durante 10 Min.
Gire la comida. Continúe horneando.
Grill con recirculación de aire 230 °C durante 10 Min.
Consejos
La piel de la calabaza y del calabacín se puede comer.
Información complementaria
Número de receta
B03
Creado por
V-ZUG AG
Creado el
25/6/24