Cantucci
2 Huevo vegano
preparado según las instrucciones del paquete
250 g Harina blanca
180 g Azúcar
½ Cucharadita Haba tonka
rallado
1 Una pizca Sal
2 Cucharadita Polvos de hornear
25 g Margarina
175 g Avellanas
tostados
Hornear
Azúcar para cubrir
Cantucci
Mezcle todos los ingredientes hasta la margarina (incluida) para hacer la masa. Incorpore con cuidado las avellanas a la masa.
Cubra la masa y enfríela durante 30 minutos.
Hornear
Precaliente la cámara de cocción a 190 °C con aire caliente.
Divida la masa en 3 porciones. Forme con cada trozo de masa un rollo de 3 cm de grosor y tan largo como la bandeja de la tarta. Pase los panecillos por el azúcar y colóquelos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornee en el estante del medio durante 20 minutos.
Saque los panecillos de la cámara de cocción. Deje que se enfríen un poco y córtelos en diagonal en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Vuelva a colocar el lado cortado en la bandeja de horno.
Hornee en el estante del medio durante 10 minutos.
Pasos de cocción
Aire caliente (190 °C)
Espere a que termine el precalentamiento. Introduzca los alimentos.
Aire caliente 190 °C durante 25 Min.
Extraiga los alimentos. Prepare el plato.
Introduzca los alimentos. Continúe horneando.
Aire caliente 190 °C durante 10 Min.
Consejos
Guarde los cantucci en un recipiente cerrado en un lugar seco y alejado de la luz.
Información complementaria
Número de receta
B33
Creado por
V-ZUG AG
Creado el
25/6/24