Gajos de batata

con tubérculos y nuez de pacana

Preparación

20 minutos

Tiempo de cocción

20 minutos

Porciones

4

CombiSteamer V6000 PowerSteam a partir de 2022

Verduras

600 g Boniato

400 g Chirivías

300 g Zanahorias

4 Cuchara sopera Aceite de nuez

3 Cuchara sopera Miel de acacia

1 Cuchara sopera Sambal Oelek

100 g Nueces pecanas

picado grueso

un poco Sal

Verduras

Pele los boniatos, las chirivías y las zanahorias y córtelos en rodajas de unos 2 cm de grosor. Mezcle en un bol el aceite, la miel y el sambal oelek.

Coloque las verduras en una fuente de cristal forrada con papel de hornear y hornéelas en el estante central con aire caliente potente con inyección de vapor a 230 °C durante 10 minutos.

Gire las verduras con cuidado y espolvoréelas con las nueces. Hornéelas durante 10 minutos más.

Después de cocinarlas, sazónelas con sal y sírvalas.

Pasos de cocción

Aire caliente Power con inyección de vapor 230 °C durante 10 Min.

Añada los ingredientes. Continúe horneando.

Aire caliente Power con inyección de vapor 230 °C durante 10 Min.

Información complementaria

Número de receta

P07

Creado por

V-ZUG AG

Creado el

25/6/24