Mezcla de frutos secos

Nueces caramelizadas

Preparación

10 minutos

Tiempo de cocción

9 minutos

Porciones

4

Combair V2000 a partir de 2021

Nueces

150 g Azúcar

150 ml Agua

200 g Frutos secos (por ejemplo, nueces, anacardos, almendras, nueces pacanas)

Nueces

Precaliente la cámara de cocción a 180 °C con aire caliente.

Lleve todos los ingredientes a ebullición en una cacerola. Reduzca el fuego y cueza a fuego lento durante 2 minutos.

Vierta el líquido y escurra las nueces.

Extienda las nueces en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y caramelícelas en el estante del medio durante 9 minutos.

Deje que se enfríen.

Pasos de cocción

Aire caliente (180 °C)

Espere a que termine el precalentamiento. Introduzca los alimentos.

Aire caliente 180 °C durante 9 Min.

Consejos

Si lo desea, puede aromatizar las nueces con sal y especias antes o después de tostarlas.

Información complementaria

Número de receta

B41

Creado por

V-ZUG AG

Creado el

25/6/24